Spanguolės yra ne tik geras maistinių skaidulų ir vitamino C šaltinis, bet ir jose yra fitosanitarinių medžiagų, junginių, turinčių antioksidantų ir priešuždegiminių, asortimentas. Įrodymai rodo, kad spanguolių koncentrato, kuris tiekiamas kaip sultys ar priedas, įtraukimas į savo racioną gali pagerinti bendrą sveikatą.
Gerina širdies sveikatą
Spanguolėse yra junginių, galinčių pagerinti širdies sveikatą, teigia tyrėjas Kris Kruse Elliott ir kolegos iš Viskonsino-Madisono universiteto. Mokslininkai ištyrė sveikų maisto produktų, kuriuose gausu antioksidantų, flavonoidų ir polifenolių, poveikį kiaulėms, linkusioms išsivystyti dėl padidėjusio cholesterolio ir širdies ligų. Pasibaigus tyrimui, kuris buvo pristatytas kasmetiniame Amerikos fiziologų draugijos susirinkime 2009 m. Balandžio mėn., Mokslininkai pastebėjo, kad tiriamieji šešis mėnesius maitino spanguolių sulčių milteliais, pagerėjo kraujagyslių funkcija, sumažėja tiek padidėjusio cholesterolio, tiek širdies ligų rizika.
Apsaugo nuo šlapimo takų infekcijų
Spanguolės siejamos su šlapimo takų infekcijų prevencija, o Masačusetso Worcesterio politechnikos instituto tyrėjai atrado mechanizmą, kuriuo spanguolės sustabdo infekcijos augimą. „Paola Pinzon Arango“ ir jo kolegos nustatė, kad spanguolėse yra chemikalų proantocianidinų, kurie neleidžia tokioms bakterijoms kaip E.coli prisijungti prie ląstelių, jungiančių šlapimo takus ir sukelia infekcijas, rašoma „Medicininio maisto žurnalo“ 2009 m. Kovo mėn. Numeryje.
Gerina dantų sveikatą
Dr Hyun Koo ir kolegos iš Ročesterio universiteto medicinos centro ištyrė spanguolių poveikį dantų sveikatai. Jie atrado, kad spanguolės sutrikdo apnašų susidarymą ant dantų, vadinamų gliukanu, o tai suteikia saugų prieglobstį bakterijoms augti ir sukelia ertmes. Tyrėjai stengiasi išskirti spanguolėse esančius junginius, atsakingus už ertmių prevenciją.
