USDA RDA, arba JAV žemės ūkio departamento rekomenduojama paros norma, yra rekomendacijų rinkinys, leidžiantis suvartoti daugybę įvairių maistinių medžiagų per parą. Be vaikų, nėščių ir maitinančių moterų bei senjorų standartų, USDA nustato vitaminų, mineralų, skaidulų, baltymų, riebalų ir angliavandenių normą, kurią vidutinis suaugęs žmogus turėtų valgyti kasdien.
Makroelementai
USDA RDA makroelementams nustato angliavandenių, baltymų, visų rūšių riebalų ir ląstelienos paros normą. Tai apima tiek bendras rekomendacijas visai visuomenei, tiek atskiras rekomendacijas, kurias sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai gali suteikti savo pacientams, remiantis asmeninių veiksnių skaičiavimu. Vidutinio suaugusiojo rekomenduojama makroelementų paros norma yra nuo 45 iki 65 gramų angliavandenių, nuo 10 iki 30 gramų baltymų, nuo 25 iki 35 gramų riebalų ir nuo 21 iki 31 gramo ląstelienos.
Vitaminai
Vitaminai vaidina svarbų vaidmenį jūsų kūne, įskaitant augimo ir audinių atstatymo palaikymą bei organų sistemų tinkamą veikimą. Dienos rekomendacija vidutiniams suaugusiesiems apima nuo 600 iki 700 mikrogramų vitamino A; Nuo 45 iki 75 miligramų vitamino C; Nuo 5 iki 15 mikrogramų vitamino D; 15 miligramų vitamino E; Nuo 60 iki 120 mikrogramų vitamino K; Po 1, 2 miligramus tiamino, riboflavino ir vitamino B6; 14–16 miligramų niacino; 400 mikrogramų folio rūgšties; 2, 4 mikrogramai vitamino B12; ir 5 miligramai pantoteno rūgšties.
Mineralai
Mineralų maisto produktuose yra labai mažai. Mineralai prisideda prie daugelio kūno funkcijų, įskaitant kaulų stiprumą ir nervų perdavimą. USDA RDA nustato pagrindines kasdienio mineralų suvartojimo rekomendacijas: 1200–1300 miligramų kalcio, 20–35 mikrogramų chromo, 700–900 mikrogramų vario, 150 mikrogramų jodo, 2–3 miligramai fluoro, 8–18 miligramų. geležies, nuo 300 iki 420 miligramų magnio, nuo 1, 8 iki 2, 2 miligramų mangano, nuo 43 iki 45 mikrogramų molibdeno, 700 miligramų fosforo, 55 mikrogramų seleno, nuo 9 iki 11 miligramų cinko, 4, 7 gramų kalio, 1, 5 gramo natrio. ir 2, 3 gramų cholorido.
Maisto piramidė
USDA sukūrė maisto piramidę, kuri padės išmokti valgyti maistą, kuris aprūpins jus reikiamu mikroelementų ir makroelementų kiekiu. Į USDA dienos rekomendacijas įeina valgymas nuo 3 iki 6 uncijų sudėtingų angliavandenių, nuo trijų iki penkių porcijų vaisių, nuo keturių iki šešių porcijų daržovių, nuo dviejų iki trijų porcijų liesų baltymų ir neriebaus pieno, taip pat minimalių riebalų, aliejaus ir cukraus.
Įvairovė
USDA taip pat rekomenduoja valgyti įvairius maisto produktus, kad gautumėte visas organizmui reikalingas maistines medžiagas. Tai apima skirtingų spalvų vaisių ir daržovių valgymą, nes skirtingų spalvų produkte yra skirtingų vitaminų.
