Soja yra plačiai naudojamas maistas perdirbtoje mėsoje, pieno pakaitaluose ir Tolimųjų Rytų virtuvėje. Soja gaminama iš sojų pupelių, ankštinių augalų, susijusių su žemės riešutu ir kitomis pupelėmis. Anot Nacionalinio viešojo radijo, sojos pupelėse yra chemikalas, vadinamas tyraminu, kuris laikomas chemine medžiaga, galinčia sukelti galvos skausmą. Galvos skausmas taip pat gali būti alergija sojai, dėl kurios jūsų sinusai išsipučia, dėl to spaudimas ir skausmas galvoje. Perdirbtuose sojos produktuose gali būti mononatrio glutamato arba MSG, kuris, kaip žinoma, sukelia galvos skausmą.
Priežastis
Alerginis sinuso galvos skausmas
Alergija sojai gali sukelti galvos skausmą per kelias minutes po sojos baltymų vartojimo. Soja yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto alergenų ir sukels daugybę simptomų, kartu su galvos skausmu. Galvos skausmas dėl alergijos sojai yra padidėjęs histamino kiekis jūsų sinuso audinyje, sukeliantis uždegimą. Patinusios nosies ertmės sulaiko gleivę jūsų sinusuose, o tai sukelia spaudimą veidui ir galvai. Merilando universiteto medicinos centro duomenimis, skausmas gali išsivystyti ant kaktos, už akių, už skruostikaulių ar viršutinių dantų, o staiga atsistojus gali sustiprėti.
MSG svarstymas
MSG yra cheminis šalutinis maisto produktas, dažniausiai susidarantis perdirbant soją. Valgant sojos produktus, kuriuose yra šios cheminės medžiagos, MSG gali sukelti į alergiją panašius simptomus. Anot Amerikos gastroenterologijos koledžo, kartu su galvos skausmu MSG netoleravimas gali sukelti kitus simptomus, tokius kaip prakaitavimas, pykinimas, deginimas kakle, ankštumas krūtinėje, veido spaudimas ir vėmimas. Pagal įstatymą MSG turi būti nurodoma maisto produkto etiketėje.
Gydymas
Prieš pradėdami gydyti galvos skausmą, pasitarkite su gydytoju. Dauguma galvos skausmų, susijusių su sojos vartojimu, yra gydomi vengiant sojos vartojimo. Gydytojas gali rekomenduoti vartoti nereceptinius vaistus, tokius kaip nosies dekongestantai ir skausmą malšinantys vaistai.
