Žaliųjų sulčių gėrimai yra įniršti dėl jų suvokiamos naudos sveikatai. Tai gali būti paprastas būdas padidinti jūsų daržovių vartojimą ir suteikti didelę maistinių vitaminų ir antioksidantų dozę, tačiau gali būti ir šalutinių poveikių, susijusių su per dideliu žaliųjų sulčių sultimis.
Tai gali mesti dietą be pusiausvyros
Sveika, subalansuota mityba apima įvairius maisto produktus, įskaitant įvairių rūšių ir spalvų vaisius ir daržoves, todėl geriant sultis, daugiausia gaminamas iš žalių daržovių, gali būti nesubalansuota maistinių medžiagų. Daugelyje lapinių žalumynų gausu kalio, todėl žaliosios sultys gali suteikti per daug šio mineralo tiems, kurie laikosi dietos, kurioje nėra kalio. Kita vertus, nors žaliose daržovėse yra daug kai kurių dalykų, jose gali būti mažai vitaminų ir antioksidantų, randamų kituose vaisiuose ir daržovėse. Dažniausiai daugelyje daržovių yra mažai baltymų ir sveikų riebalų, todėl, jei valgysite įprastą patiekalą su baltymų milteliais ir šiek tiek avokado į savo žaliąsias daržovių sultis, dietoje gali būti nepakankamai tų maistinių medžiagų.
Pluošto trūkumas gali sukelti virškinimo problemų
Mitybos ir dietologijos akademija rekomenduoja kasdien suvalgyti vidutiniškai 25 gramus ląstelienos, kad virškinamasis traktas funkcionuotų normaliai. Nors daržovės ir vaisiai yra geras skaidulų šaltinis, ekstrahuojant ir geriant tik sultis, naudingas minkštimas ir skaidulos nelieka. Dėl per mažai skaidulų turinčios dietos gali kilti virškinimo problemų, pavyzdžiui, pilvo pūtimas ir vidurių užkietėjimas. Be to, didelis kiekis daržovių sulčių gali sukelti tokių problemų, kaip dujos, pilvo pūtimas ir viduriavimas, tiems, kurie jautrūs tam tikroms fermentuojamų angliavandenių rūšims, esančioms žalumynuose, pavyzdžiui, kopūstams, artišokams, šparagams ir salierams.
Tai gali paveikti skydliaukę
Tam tikros žalios lapinės daržovės, pavyzdžiui, kopūstai, arugula, bok choy ir kopūstai, gali sąveikauti su skydliaukės veikla. Šiose kryžmažiedėse daržovėse yra junginio, kuris gali trukdyti jodo pasisavinimui, kuris yra būtinas jūsų kūnui gaminti skydliaukės hormonus. 2010 m. Rugpjūčio mėn. Tyrimas, išspausdintas „Vėžio priežastys ir kontrolė“, parodė, kad didelis kryžmažiedžių daržovių vartojimas buvo susijęs su skydliaukės vėžiu moterims, kurioms vartojama mažai jodo, o Merilendo universiteto medicinos centro papildomosios ir alternatyviosios medicinos vadove rekomenduojama vengti tam tikrų žalių daržovių. jeigu sergate hipotiroze. Geriausia pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais, ką valgote ar geriate, ypač jei turite sveikatos sutrikimų ar vartojate kokių nors vaistų.
Tu gali jaustis lengvas
Viena iš priežasčių, kodėl kai kurie žmonės geria žalių daržovių sultis, yra numesti svorio, tačiau pasikliaujant augalinių sulčių gėrimais, o ne kietu maistu, gali atsirasti apsvaigimas ir galvos svaigimas, jei negaunate pakankamai kalorijų jums išlaikyti. Sultinių išspaudimas iš žalių daržovių gali būti puikus būdas pagerinti jūsų mitybą ir pašviesėti, tačiau įsitikinkite, kad keisite daržovių rūšis, retkarčiais įberkite vaisių, kartu su savo sultimis įtraukite gerus baltymų ir sveikų riebalų šaltinius.
