Ryžiai ir daržovės, pagrindiniai keptų ryžių ingredientai, yra maistingi maisto produktai, kuriuos reikia įtraukti į savo dienos racioną. Krevečių pridėjimas prie keptų ryžių porcijos yra neriebus būdas padidinti baltymų ir kitų būtinų maistinių medžiagų kiekį. Kadangi krevetes kepti ryžiai yra kepti aliejuje, juose taip pat yra riebalų, į kuriuos reikia atsižvelgti nustatant, ar valgyti keptus ryžius, ar ne.
Keptų ryžių pagrindai
Viename puodelyje keptų ryžių yra 238 kalorijos ir 4 gramai riebalų, iš kurių mažiau nei 1 gramas yra sočiųjų riebalų. Kepti ryžiai taip pat turi 1, 5 g skaidulų ir 5, 5 g baltymų. Įtraukus tris uncijas krevečių į porciją keptų ryžių, pridedama 101 kalorija ir 1, 4 g riebalų, iš kurių mažiau nei 0, 5 g yra sočiųjų riebalų. Tai iš viso 339 kalorijos ir 5, 4 gramai riebalų, iš kurių apie 1 gramas yra sočiųjų riebalų. Maistas, kuriame yra mažai sočiųjų riebalų, yra vienas iš būdų išlaikyti jūsų širdies sveikatą. Krevetės neprideda jokių skaidulų prie keptų ryžių, jos taip pat turi 46 miligramus cholesterolio.
Baltymas yra pliusas
Kepti ryžiai be mėsos nepateikia daug baltymų, tačiau pridedant mėsą prie ryžių yra geras būdas padidinti baltymų kiekį. Trys uncijos krevetės į ryžius prideda 19 gramų baltymų, kad bendras patiekalo baltymų kiekis būtų 24, 5 gramo. Tai reiškia, kad 53 procentai iš 46 gramų baltymų, kuriuos moterys turėtų įtraukti į savo dienos racioną, o 44 procentai iš 56 gramų vyrų turėtų gauti kiekvieną dieną.
Vitaminai ir mineralai
Kepti ryžiai be mėsos tiekia nedidelį kiekį geležies, cinko ir vitaminų A bei K. Trijose uncijose krevečių keptų ryžių yra 1, 41 mikrogramo vitamino B-12. Tai yra 59 procentai 2, 4 mikrogramų, kurių reikia sveikiems suaugusiesiems kiekvieną dieną. Taip pat gausite 2, 05 miligramų vitamino E krevetėse keptuose ryžiuose, tai yra 14 procentų iš 15 miligramų, kuriuos turite turėti kiekvieną dieną. Krevetės taip pat prideda cinko, niacino ir vitamino A.
Ar turėčiau valgyti krevetėse keptus ryžius?
Kalbant apie sočiuosius riebalus, kepti ryžiai su krevetėmis nėra labai blogi. Svarbu pažymėti, kad kepti ryžiai gali būti gana daug natrio. Puodelyje keptų ryžių be mėsos yra 530 miligramų natrio, tai yra šiek tiek daugiau nei trečdalis 1500 miligramų, kuriuos Amerikos širdies asociacija rekomenduoja kaip viršutinę dienos normą. Trys uncijos krevečių prideda papildomą 805 miligramų natrio, iš viso 1, 335 miligramų visam patiekalui. Per didelis natrio kiekis gali sukelti aukštą kraujospūdį.
