Jūsų sportininkas vidurinėje mokykloje turi valgyti subalansuotus, sveikus pietus, kad išlaikytų aukštą energijos lygį popamokinės sporto ir kitos sportinės veiklos metu. Sveikatos pietūs ne tik suteikia energijos, bet ir padeda tinkamai augti jūsų paauglio kūnui ir raumenims. Kadangi užimti paaugliai paprastai turi mažai laiko per pietus, labai svarbu supakuoti greitai paruošiamas ir sveikas patiekalų rūšis, pasižyminčias tiek mityba, tiek skoniu.
Nuvalykite baltymus
Jūsų vidurinės mokyklos sportininkas į savo pietus kiekvieną dieną turėtų įtraukti daug baltymų turinčius maisto produktus. Baltymai padeda sukurti ir palaikyti raumenų minkštimą, kuris yra būtinas sportinei ištvermei ir rezultatyvumui palaikyti. Anot dietologės Sharon Howard straipsnio ESPN straipsnyje, daugumai vidurinės mokyklos sportininkų reikia nuo 1 iki 1, 5 gramo baltymų vienam kūno svorio kilogramui, o tai reiškia maždaug 75–100 gramų baltymų per dieną. Siekite, kad pietų metu būtų apie 25 gramai baltymų. Pietūs, kuriuose gausu baltymų, yra pilno grūdo hoagie su liesa kalakutiena, juodųjų pupelių su vištiena supjaustyta vištiena arba žemės riešutų sviesto sumuštinis porcija.
Traškėjimas ant angliavandenių
Pakuokite pietus, kuriuose yra daug angliavandenių, kurių yra grūduose, vaisiuose, daržovėse ir piene. Kai angliavandeniai virškinami, jie suskaidomi į gliukozę, kuri jūsų paauglio kūnui suteikia skubios energijos. Nepanaudota energija kaupiama kaip glikogenas kepenyse ir raumenyse, kad vėliau būtų galima naudoti, pavyzdžiui, sportuojant po mokyklos. Jūsų sportininkas per dieną turėtų suvalgyti mažiausiai šešias – vienuolika grūdų porcijų, taigi keletą jų suvalgykite priešpiečiams. Įdarykite nesmulkintų kviečių picą su liesa kalakutiena ir neriebiu sūriu, kaip šveicariškas sūris. Arba supakuokite dubenį rudųjų ryžių arba viso grūdo makaronų su vaiko mėgstamu padažu ir daržovėmis.
Užpildykite ant vaisių ir daržovių
Vaisiai ir daržovės yra aprūpinti vitaminais ir mineralais, kurie padeda stiprinti jūsų vaiko fizinę veiklą. Pavyzdžiui, žiediniuose kopūstuose yra daug B grupės vitaminų, kurie paverčia cukraus kiekį kraujyje energija. Maistas, kuriame gausu geležies, pavyzdžiui, džiovinti abrikosai ir slyvos, taip pat padeda aprūpinti energija. Vaisiuose ir daržovėse taip pat yra daug vandens, o tai gali padėti išlaikyti jūsų sportininko hidrataciją. Norėdami išlaikyti maksimalią fizinę būklę, jūsų paauglys pietų metu turėtų turėti bent vieną vaisių ir daržovę. Pvz., Įtraukite sveikų vaisių gabalėlį arba žalių daržovių batonėlį. Arba supakuokite picą su grybais, žaliaisiais pipirais, ananasais ir artišoku. Arba pasigaminkite tuno salotų su vynuogėmis, agurkais ir svogūnais.
Kasti pieninę
Pieno produktai yra ne tik daug angliavandenių ir baltymų, juose gausu kalcio, kuris gali padėti jūsų sportininkui sukurti stipresnius kaulus. Norėdami gauti geriausius rezultatus, jūsų vaikas turėtų bent vieną porciją pieninių patiekti priešpiečių metu. Pvz., Supakuokite nedidelę dėžutę pieno arba neriebaus jogurto, apibarstytą granola ir jūsų paauglio mėgstamais vaisiais. Arba jūsų sportininkas gali valgyti anglišką bandelę su neriebiu sūriu ir picos padažu.
