Granatų sultyse gausu antioksidantų ir kitų maistinių medžiagų, susijusių su keliais sveikatingumo pranašumais. Tačiau tai nerekomenduojama vartoti žmonėms, vartojantiems tam tikrus vaistus, nes tai gali sukelti nenumatytą sąveiką.
„Pom“ sulčių pranašumai
2014 m. Kovo mėn. Paskelbtoje „ Advanced Biomedical Research “ ataskaitoje apžvelgiama, kokie tyrimai parodė granatų naudą sveikatai. Šio vaisiaus sultyse gausu junginių, vadinamų polifenoliais, kurie turi priešuždegiminį ir antioksidantinį poveikį. Reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau, remiantis išankstiniais tyrimais, tai gali padėti kovoti su prostatos, krūties, plaučių, storosios žarnos ir odos vėžiu.
2013 m. Balandžio mėn. „ Rambam Maimodies Medical Journal“ paskelbtame tyrime apžvelgtas granatų sulčių poveikio širdies ir kraujagyslių ligoms tyrimas. Buvo padaryta išvada, kad sultys ženkliai sumažina riziką. Sultys apsaugo cholesterolį nuo oksidacijos, o tai sumažina aterosklerozinių apnašų vystymąsi ir jų padarinių, tokių kaip širdies priepuoliai ir insultas, tikimybę. Sultys taip pat mažina kraujo spaudimą.
Granatų privalumai taip pat apima antimikrobinį poveikį. 2017 m. Spalio mėn. „ Biomed Research International“ paskelbtame tyrime buvo įvertintas žievelės ir sulčių ekstrakto poveikis kai kurioms pagrindinėms bakterijoms, atsakingoms už dantų ertmes. Nors tai buvo mėgintuvėlio tyrimas, jį verta paminėti dėl daug žadančių rezultatų; tyrėjai nustatė, kad granatų sultys gali padėti išvengti dantų ertmių ir jas gydyti.
Granatų sultys ir vaisių mityba
Puodelyje grynų granatų sulčių yra 34 gramai natūralaus cukraus, 150 kalorijų, 37 gramai angliavandenių, 589 miligramai kalio ir 0 gramų ląstelienos, praneša USDA. Pagal tuos pačius USDA duomenis viename neapdorotame granate yra 21, 1 g natūralaus cukraus, 128 kalorijos, 28, 8 g angliavandenių, 363 miligramai kalio ir 6, 16 g pluošto.
Pagrindinis sulčių gėrimo ir vaisių valgymo skirtumas yra tas, kad vaisiai yra turtingas ląstelienos šaltinis. „Harvard Health Publishing“ pataria valgyti vaisius, o ne gerti vaisių sultis, nes ląsteliena apsaugo nuo cukraus smaigalio, kuris gali kilti iš karto nurijus natūralų cukrų.
Nors kasdien geriamos vaisių sultys yra susijusios su didesne diabeto rizika, parodyta, kad valgant dvi porcijas vaisių per savaitę sumažėja diabeto rizika. Granatų sėklų pabarstymas salotomis suteiks antioksidantų, o organizmas nebus apmokestintas cukraus kiekiu.
Granatų sulčių šalutinis poveikis
Anot Mayo klinikos, granatų sultis paprastai saugu gerti, jei patikrinsite etiketę, kad įsitikintumėte, jog tai 100 procentų sulčių, kurias vartojate. Produktai, vadinami sulčių gėrimais ar kokteiliais, iš tikrųjų yra sulčių mišinys, į kuriuos paprastai pridedama cukraus. Jie padidina suvartojamų kalorijų kiekį, o tai sumažina širdies ir kraujagyslių sistemos naudą.
Kaip teigia Nacionalinis inkstų fondas, granatų sultyse gausu kalio, kuris gali sukelti problemų lėtinėmis inkstų ligomis sergantiems žmonėms. Kadangi šiai būklei dažnai rekomenduojama vartoti mažai kalio turinčią dietą, prieš įtraukdami granatą į savo racioną pasitarkite su gydytoju.
Papildas gali neigiamai sąveikauti su tam tikrais vaistais. Jo negalima vartoti kartu su krauju skiedžiamu varfarinu, sako „Memorial Sloan Kettering Cancer Center“. Tai taip pat gali sumažinti diabeto vaisto metformino veiksmingumą.
Be to, granatų ekstraktas gali sukelti pavojingą šalutinį poveikį, jei jis vartojamas kartu su angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF) inhibitoriais. Pasak Mayo klinikos, tai apima enalaprilį, kaptoprilį, lisinoprilį ir ramiprilį.
