Vienas iš „Quaker Oats Company“ klasikinių gaminių yra senamadiškas avižinis dribsnis, gaminamas iš avižų košės. „Quaker“ avižinės avižos yra neskaldytų grūdų šaltinis ir pasižymi daugybe maistinių privalumų.
Ši avižinių dribsnių forma pagaminta iš avižų grūdelių išvalius lukštą, išgarinant jį garuose ir išlyginant tarp sunkiųjų metalų ritinėlių.
Avižų avižų mityba
Pusės puodelio porcijos sausų avižinių dribsnių, kurie iškepa maždaug iki 1 puodelio, paruošimo metu yra 150 avižų kalorijų ir 3 gramai riebalų, teigia USDA. Quakerio avižos suteikia 27 gramus angliavandenių ir 5 gramus baltymų. Quakerio avižų avižose nėra cholesterolio ir tik 1 gramas natūraliai esančio cukraus.
Quakerio avižos natūraliai neturi natrio. Remiantis Amerikos širdies asociacija, sveiki suaugusieji turėtų suvartoti ne daugiau kaip 2 300 miligramų natrio per dieną. Jei turite padidėjusį kraujospūdį ar turite kitų širdies ligų pavojų, ta rekomendacija sumažėja iki 1500 miligramų.
Gaukite vitaminų ir skaidulų
„Quaker“ avižų mitybos faktai apima 8 procentus rekomenduojamos geležies dienos normos, skelbia quakeroats.com. Tai taip pat yra geras B grupės vitaminų tiamino šaltinis, o tai reiškia, kad jis patenkina daugiau nei 10 procentų jūsų dienos poreikių. Quakerio avižos taip pat patenkina 2 procentus paros kalio poreikio, o 10 procentų - fosforo ir magnio.
Vienoje „Quaker“ avižų porcijoje yra 4 g skaidulų. Pluoštas yra nevirškinami angliavandeniai, aiškina Harvardo visuomenės sveikatos mokykla. Maiste yra dviejų rūšių pluoštai: tirpus pluoštas, kuris iš dalies ištirpsta vandenyje, ir netirpus pluoštas, kuris netirpsta vandenyje.
Du gramai ląstelienos, esančios „Quaker“ avižose, yra tirpūs, o tai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, kiti 2 gramai yra netirpūs, o tai padeda virškinimui. Nacionalinių mokslų akademijų duomenimis, moterims nuo 19 iki 50 metų reikia ne mažiau kaip 25 gramų ląstelienos per parą, o vyrams - 38 gramai per dieną.
Žinokite skirtumą
Lukšto pašalinimo ir avižinių avižų garinimo procesas paveikia avižinių dribsnių maistingumą - pašalinami kai kurie baltymai, sėlenos ir B grupės vitaminai, turimi nesmulkintose ar plieninėse pjaustytose kruopose. Susmulkintos avižos turi ilgesnį galiojimo laiką, todėl jas galima laikyti popierinėse, o ne vakuuminėse pakuotėse. Senamadiškos avižos skiriasi nuo greitųjų avižų vien tik savo dydžiu. Greitos avižos supjaustomos mažesnėmis, todėl jos greičiau iškeps.
Pridėkite šiek tiek įvairovės
Venkite monotonijos užpildami avižinius dribsnius įvairiais sveikais priedais. Medų naudokite kaip natūralų saldiklį, o dubenį užpilkite supjaustytais žaliais migdolais ir supjaustytomis braškėmis.
Įmaišykite bananų košę į savo avižinius dribsnius, o ant viršaus - graikinius riešutus, skirtus „bananų duonos“ avižiniams dribsniams, arba į avižinius dribsnius ir mėlynes ir persikus kepkite burbuolių įkvėptus pusryčius. Jei norite išvengti pridėtinio cukraus, pabandykite saldinti avižinius dribsnius Stevia, o ne medumi ar klevų sirupu.
