„Miracle Berry“, „Synsepalum dulcificum“, yra vaisiai, turintys stebėtinai neįprastą savybę: kai minkštimas iš raudonųjų uogų dengia žmogaus liežuvį, viskas, ką jie vėliau vartoja, skonis yra saldus. Mechanizmas, kuriuo tai įvyksta, yra labai unikalus, tačiau paprastai laikomas saugiu, turintis tik minimalų šalutinį poveikį.
Veiksmo mechanizmas
Pagrindinis stebuklingų uogų šalutinis poveikis yra pagrindinė priežastis, dėl kurios žmonės nebenori jų valgyti - jie daro viską, kas suvalgyta, valandų valandas saldus. „Miracle Berry“ veiklioji medžiaga miraculinas yra baltymas, jungiantis prie burnos skonio pumpurų, laikinai pakeisdamas jų funkciją. Tai nekeičia maisto produktų savybių, bet daro įtaką skonio pumpurų reakcijai į tuos maisto produktus. Mokslininkai tiksliai nesupranta, kodėl tai yra mokslas, tačiau jie žino, kad stebuklo poveikis yra svarbesnis už natūralų organizmo atsaką, siunčiant smegenims signalus, rodančius, koks maistas yra rūgštus, o ne signalus, rodančius, kad jis yra saldus.
Per daug rūgštaus dalyko
Kadangi uogų skonis yra daug saldesnis nei normalus, vienas galimas šalutinis poveikis yra tas, kad žmonės gali mėgautis labai rūgščiu maistu didesniais nei įprastais kiekiais, o tai gali pakenkti jų sistemai. Pvz., Kadangi actas yra saldus, kai suvalgai uogą, išgerti acto puodelį nebebus baisu daugiausia dėl skonio. Išgėrus uogą išgerti puodelį acto gali atrodyti neįtikėtina, tačiau ne naujiena, nes „stebuklingų uogų vakarėliai“, kuriuose žmonės valgo uogą, o paskui bando visų rūšių rūgštų maistą linksmybėms, nėra neįprasti reiškiniai. „York Times“.
Aštrus maistas
Kadangi stebuklingos uogos nepakeičia pačių maisto produktų, panašiai kaip labai rūgštus maistas, aštrus maistas gali būti suvalgytas didesniu nei įprastu kiekiu. Tai gali sukelti rėmuo ir kiti skrandžio sutrikimai.
Trunka per ilgai
Nors Floridos valstijos universiteto profesoriaus dr. Lloydo Biedlerio atlikti tyrimai rodo, kad stebuklingų uogų valgymas nekelia jokio pavojaus, pranešama, kad skonio ir pumpurų signalo pokytis truks ilgiau, nei tikėtasi. Retais atvejais skonio-budo signalas išsilaikė iki 18 valandų. Kai kuriems tai gali sukelti nerimą, nors poveikis yra laikinas. Taip pat buvo pranešimų apie kitų skonių, tokių kaip druska, sustiprėjimą, kuris gali sukelti problemų žmonėms, kurie tikisi daug kitokių padarinių.
Atsargiai vaikams
Susirūpinimas kelia susirūpinimą tuo, kad vaisiai keičia natūralų žmogaus skonį, jei jiems bus suteikta stebuklinga uoga, vaikams gali kilti pavojus vartoti kenksmingus produktus. Atogrąžų regėjimų retųjų vaisių apžvalgoje buvo pranešta, kad maži vaikai dažniausiai apsinuodija aspirinu, tačiau buvo patikrinta, ar stebuklas nemaskuoja aspirino būdingo kartaus skonio.
