Bananai yra nešiojami, mažai kaloringi ir lengvai virškinami, todėl beveik visiems jie yra tinkamas maisto pasirinkimas. Šie skanūs vaisiai yra supakuoti su vitaminais ir mineralais, juose nėra nei cholesterolio, nei natrio. Nesvarbu, kokį banano dydį pasirinksite, gausite sveiką užkandį.
Kalorijos ir riebalai
Bananai yra puikus mažai kalorijų turintis mažai riebalų užkandis. Vidutiniai bananai, ilgio nuo 7 iki 7 7/8 colių, turi 105 kalorijas, bet tik 0, 39 g riebalų. Dideli, nuo 8 iki 8 7/8 colių bananai turi 121 kaloriją ir 0, 45 g riebalų.
Angliavandeniai ir baltymai
Vidutiniuose bananuose yra 26, 95 g angliavandenių, iš kurių 3, 1 g yra pluošto ir 14, 43 g bendro cukraus. Jie taip pat turi 1, 29 g baltymų. Dideli bananai turi 31, 06 angliavandenių gramo; 3, 5 g yra pluošto, o 16, 63 g - bendro cukraus. Dideliuose bananuose yra 1, 48 g baltymų. Kadangi bananuose yra greičiau virškinamų angliavandenių nei kituose vaisiuose, diabetikams gali tekti apriboti jų bananų vartojimą. Kreipkitės į gydytoją arba dietologą.
Kalis
Daugelis žmonių į savo racioną įtraukia bananus, nes vaisiai yra tinkamas kalio šaltinis maiste, mineralas, reikalingas tinkamam kūno elektros sistemos darbui. Tiek vidutiniai, tiek dideli bananai yra laikomi maisto produktais, kuriuose yra daug kalio. Vidutiniuose bananuose yra 422 mg kalio, o dideliuose bananuose - 487 mg.
Kitos maistinės medžiagos
Vidutinis bananas taip pat teikia 6 mg kalcio, 10, 3 mg vitamino C, 32 mg magnio ir 26 mg fosforo. Dideli bananai turi 7 mg kalcio, 11, 8 mg vitamino C, 37 mg magnio ir 30 mg fosforo. Abiejų dydžių bananai turi tik 1 mg natrio ir neturi cholesterolio.