Arkanzo universiteto Žemės ūkio skyriaus duomenimis, vaisiuose yra ląstelienos, fitochemikalų ir įvairių mineralų bei vitaminų, ypač A, C, E ir K vitaminų. Daugelyje vaisių taip pat yra mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, fosforas ir cinkas. Tačiau kai kurie vaisiai taip pat gali būti šiek tiek kaloringi, todėl būkite atsargūs, kuriuos pasirinksite gauti savo rekomenduojamas keturias – penkias vaisių porcijas per dieną, kaip rekomenduoja Amerikos širdies asociacija.
Bananai
Bananai dažnai pažymimi kaip puikūs kalio šaltiniai. Ir teisingai, nes vidutinio dydžio bananas turi apie 450 miligramų (mg) kalio, beveik dvigubai daugiau nei obuolyje ar apelsine. Bananas taip pat turi apie 15 procentų jūsų dienos vitamino C poreikio.
Porcijos dydis: Vienas vidutinis bananas, apie 4, 5 uncijos. Kalorijos: 110 Bendri angliavandeniai: 30 g Pluoštas: 3 g
Obuoliai
Senas posakis sako: „Obuolys per dieną saugo gydytoją“. Iš dalies taip gali būti dėl to, kad viename obuolyje yra apie 20 procentų jūsų dienos ląstelienos poreikių ir maždaug 8 procentai jūsų rekomenduojamo vitamino C poreikio. Nors obuolių sultys vis tiek gali suteikti vitaminų ir maistinių medžiagų, jose nėra skaidulų, kurias gausite valgydami žalią obuolį.
Porcijos dydis: Vienas didelis obuolys, apie 8 uncijos. Kalorijos: 130 Bendri angliavandeniai: 34 g Pluoštas: 5 g
Mėlynės
Mėlynėse, kartu su slyvomis ir gervuogėmis, gausu antioksidantų, kurie yra junginiai, kovojantys su oksidaciniu stresu ir kaulų nykimu organizme, teigia Arkanzo universiteto Žemės ūkio skyrius. Mėlynėse esantys antioksidantai yra susiję su kraujagyslių ir akių sveikata.
Porcijos dydis: Viena taurė Kalorijos: 20 Bendri angliavandeniai: 30 g Pluoštas: 4 g
Arbūzas
Arbūzas kartais atmetamas kaip tiesiog sultingas, sėklomis užpildytas vasaros vaisius, kuris puikiai tinka piknikams, bet nėra ypač maistingas pasirinkimas. Bet arbūzo gabaliukas, maždaug toks pat kaip du puodeliai supjaustyto arbūzo, turi apie 270 mg kalio arba 8 procentus jūsų dienos poreikių. Į tą patį kiekį taip pat įeina apie 30 procentų vitamino A ir 25 procentai vitamino C poreikio.
Porcijos dydis: Du puodeliai Kalorijos: 80 Bendri angliavandeniai: 21 g Pluoštas: 1 g
Apelsinai
Iš visų vaisių apelsinai turi daugiausiai vitamino C - būtinos maistinės medžiagos, padedančios organizmui augti ir atkurti audinius. Vienoje vidutinio dydžio apelsinoje yra apie 130 procentų rekomenduojamos vitamino C paros normos ir 6 procentai jūsų kasdienio kalcio poreikio. Kaip ir obuolių sultyse, apelsinų sultyse vis dar gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, bet nėra skaidulų.
Porcijos dydis: Vienas vidutiniškai oranžinis Kalorijos: 80 Bendri angliavandeniai: 19 g Pluošto: 3 g
