Būkime sąžiningi: dauguma iš mūsų žino, kaip atrodo sveikas maistas. Taigi, kai nevalgome taip, kaip turėtume norėdami atrodyti ir jaustis taip, kaip norime, tai dažniausiai turi ką nors bendro su tuo, kad esame užimtas. (Kaltas kaip kaltinamas!)
Tačiau čia yra viena geros mitybos paslapčių: Ne visi jūsų valgiai turi būti sėdimi kieto maisto patiekalai. Tiesą sakant, jūs netgi galite pakeisti vieną ar du patiekalus kiekvieną dieną lengvai pagamintais, skaniais baltyminiais kokteiliais.
Žinoma, visame pasaulyje yra daugybė parduotuvių ir sulčių barų, siūlančių kokteilius. Tačiau dažniausiai šie parduotuvėse pirktiniai ir sulčių batonėlių kokteiliai yra vos ne geresni nei greito maisto kokteilis. Paprastai jie labai saldinami cukrumi, juose trūksta baltymų ir trūksta daugelio maistinių medžiagų, esančių visuose maisto produktuose.
Tada yra sulčių valikliai, kurie gali sukelti silpnumą ir iš tikrųjų pakenkti jūsų sveikatai. Mes nekalbame apie nė vieną iš jų. Mes kalbame apie „Super Shake“ - baltyminį kokteilį, į kurį įdėta gerų medžiagų, tokių kaip aukštos kokybės baltymai, ląsteliena, sveikieji riebalai, antioksidantai ir dar daugiau.
„Super Shakes“ yra greiti ir lengvi, tačiau jie taip pat tikrai tinka jums. Tiesą sakant, jie iš tikrųjų gali būti pranašesni už daugelį patiekalų, kuriuos valgo jūsų kaimynai. Bet jūs turite juos daryti teisingai ir štai kur yra šis „Super Shake“ vadovas. Vykdykite jį, kad kiekvieną kartą sukurtumėte nepriekaištingą baltymų kokteilį.
Pirmiausia įsigykite gerą trintuvą
Prieš pradėdami eksperimentuoti su šiuo žingsnis po žingsnio vadovu, jums bus šis klausimas: ar turite tinkamą maišytuvą? Jei ne, turėsite įsigyti. Ir atminkite, kad jūs gaunate tai, už ką mokate.
Teisingai, jei jūsų trintuvas pradeda rūkyti, kai pridedate kelis ledo kubelius, laikas jį pakeisti - tokį, kuris yra galingesnis ir paruoštas atlikti užduotį (taip pat gali gauti tokį, kuris atrodo gerai).
Kalbant apie vertę, daugelis žmonių pasirenka „Magic Bullet“. Tai tik 40 USD ir gana galinga. Vienintelis klausimas, kad jis mažas. Taigi, jei norite didesnių kokteilių (arba gaminate kokteilius daugiau nei vienam asmeniui), turėsite didesnį savo trintuvą. Jis taip pat gali nusidėvėti po kelių mėnesių kasdienio naudojimo.
Tokiu atveju galite pasirinkti Vitamix. Tai yra maišytuvų „Mercedes-Benz“. Tai brangu. Bet jums bus sunku rasti kitą maišytuvą, kuris atitiktų jo galią ir ilgaamžiškumą.
Dabar padaryk savo purtymą super
Gerai, todėl tarkime, kad turite savo maišytuvą ir jis yra pakankamai galingas darbui atlikti. Dabar galite sekti nuoseklų vadovą, kaip sukurti maistinius ir skanius super kokteilius.
Žemiau yra keletas vaisių, daržovių ir baltymų, kurie paprastai veikia geriausiai. Tiesiog atlikite kiekvieną žingsnį ir iš kiekvieno stulpelio pasirinkite elementą (arba du). Sumaišykite ir suderinkite, kaip jums patinka. Galų gale rasite derinius, kurie jums labiausiai patinka. Beje, šis sąrašas nėra baigtinis. Nesivaržykite išsišakoti! (Ir pasidalinkite savo receptais komentaruose.)
Taip pat atminkite, kad ne visi šie veiksmai yra privalomi. Jei nenorite viršutinės dalies, palikite ją. Jei norite papildomų daržovių, eikite į ją. Jei bandote sumažinti kalorijas, galite manipuliuoti tokiais kintamaisiais kaip porcijos dydžiai, angliavandenių ir riebalų kiekiai.
1 žingsnis: Pasirinkite skystą pagrindą.
Nuo keturių iki aštuonių uncijų skysčio yra geras kiekvienos porcijos pradžia. Dėl mažiau skysčio tirštesnės purtyklės, o skystesnės - plonesnės. Čia yra keletas variantų:
- Vanduo
- Migdolų pienas (nesaldintas)
- Karvės pienas
- Sojos pienas (nesaldintas)
- Kanapių pienas (nesaldintas)
- Pilame žaliąją arbatą
- Šviežiai spaustos sultys
2 žingsnis: Pasirinkite baltymų miltelius.
Tada pridėkite vieną ar du šaukštelius baltymų miltelių (nuo 25 iki 50 g baltymų). Būtinai atkreipkite dėmesį, kad kai kuriuose baltymų milteliuose yra tirštiklių, kurie padidins jūsų purtymo storį. Čia yra keletas variantų:
- Išrūgų baltymai
- Kazeino baltymai
- Žirnių baltymai
- Ryžių baltymai
- Kanapių baltymai
- Kolagenas su išrūgų milteliais
- Kiti baltymai ar baltymų mišiniai
3 žingsnis: išsirinkite daržovę.
Įpilkite vienos ar dvi saujelės daržovių. Paprastai špinatai yra geriausias jūsų pasirinkimas, nes kokteilis beveik neturi skonio. Konservuotos arba skrudintos moliūgų poros tikrai gerai dera su vanile. Ir nulupti, skrudinti burokėliai gerai supjaustomi su šokoladu. Jei pridėsite salierų ar agurkų, purtant reikės naudoti mažiau skysčio, nes juose jau yra daug vandens. Čia yra keletas daržovių variantų:
- Špinatai
- Šveicarijos mandardas
- Kale
- Moliūgas
- Saldžioji bulvė
- Burokėliai
- Burokėlių žalumynai
- Agurkas
- Salierai
- Žaliųjų miltelių papildas
4 žingsnis: išsirinkite vaisių.
Tikslas - viena ar dvi puodeliai vaisių. Minkykite per pusę banano, kad purtyti būtų puiki tekstūra. Arba išbandykite datas! Bet tik keletas, nes jie labai mieli ir nueina ilgą kelią. (Tik įsitikinkite, kad pirmiausia atsikratykite duobės!) Obuolius lengva pagauti - tiesiog nuimkite šerdį ir supjaustykite pleištais. Galite naudoti šviežius ar šaldytus vaisius. Išbandykite vieną iš šių parinkčių:
- Obuoliai
- Bananai
- Mėlynės
- Gervuogės
- Vyšnios
- Datos
- Ananasai
- Mango
- Kiviai
- Vaisių miltelių papildas
5 žingsnis: Pasirinkite sveikus riebalus.
Jei dedate papildomų riebalų, paprastai užtenka vienos ar dviejų nykščio dydžio porcijų. Gerai sumaišius, riešutai ir sėklos suteikia kokteiliui gražią, sodrią konsistenciją. Eksperimentuokite su viena iš šių parinkčių:
- Graikiniai riešutai
- Linų, kanapių, chia sėklos
- Anakardžiai
- Migdolai
- Žemės riešutų ir riešutų sviestas
6 žingsnis: išsirinkite viršutinę dalį.
Dabar uždarykite savo kokteilį šiek tiek garnyro. Atminkite: šiek tiek nueina ilgą kelią. Cinamonas gerai dera su vanile ir moliūgu. Įpilkite avižų, jei jums reikia papildomų angliavandenių, arba jogurto, jei norite daugiau baltymų ir lygesnės tekstūros. Čia yra keletas variantų, kuriuos reikia apsvarstyti:
- Kokosų
- Kakavos žnyplės
- Tamsaus šokolado drožlės
- Jogurtas
- Avižos
- Granola
- Cinamonas
- Ledas (jei naudojami švieži vaisiai)
Jaučiatės užstrigę? Išbandykite šį receptą:
- Vandens (pakanka, kad jis susimaišytų)
- 2 šaukšteliai augalinių baltymų
- 2 kopūstų lapai
- 1 šaukštelis žaliųjų miltelių papildo
- Pusė šaldyto banano
- 2 duobėtos datos
- 2 nykščiai graikinių riešutų
- Į viršų su keliais kokosų kokosų ir penkiais ledo gabaliukais.
Pažiūrėkite, kaip lengva? Naudojant šį šabloną, neturėtų būti nė dienos, kai negalėtumėte įsikabinti į sandėliuką ir šaldytuvą visko, kas nutiko, ir pasidarykite skanų purtymą, kuris atitiktų jūsų sveikatos tikslus ir tvarkaraštį.
Norite pagalbos ieškant geriausių mankštos, valgymo ir gyvenimo būdo patarimų? Atsisiųskite šiuos nemokamus pradedančiųjų rinkinius vyrams ir moterims:
- Sveikatos ir kūno rengybos pradinis rinkinys vyrams
Ką tu manai?
Ar kada nors anksčiau gaminote savo baltymų kokteilį? Ką galite pridėti prie jūsų mėgstamiausių dalykų? Ar turite baltymų miltelių, kurie jums patinka? Ar jums šis vadovas buvo naudingas? Ar manote, kad naudosite šį šabloną? Pasidalinkite savo mintimis, pasiūlymais ir klausimais komentaruose žemiau!
