Kavos puodelis su cukrumi ir pienu atrodo puikus būdas pradėti dieną. Deja, šis klasikinis gėrimas yra viskas, išskyrus sveiką. Pienas ir cukrus paprastą kavą gali paversti dietos katastrofa.
Patarimas
Kavos puodelis su pienu ir cukrumi gali viršyti 100 kalorijų, priklausomai nuo pieno rūšies ir to, kiek cukraus pridedate. Jei nesate paprastos kavos gerbėjas, naudokite steviją, vanilės esenciją ar ne pienišką pieną, kad gautumėte papildomą skonį.
Kaip kava naudinga jūsų sveikatai
Kava kartu su arbata yra vienas populiariausių gėrimų visame pasaulyje. Vis dėlto jo nauda sveikatai yra prieštaringa.
Viena vertus, medicinos ekspertai sako, kad kava gali padidinti nerimą ir paveikti širdies ir kraujagyslių veiklą, ypač geriant dideliais kiekiais. Kita vertus, įrodyta, kad šis gėrimas palengvina svorio metimą, padidina smegenų galią ir pagerina medžiagų apykaitą. Tiesa yra kažkur per vidurį.
Remiantis 2017 m. Lapkričio mėn. Apžvalgoje, rodomoje „Planta Medica“ , tiek įprasta, tiek kava be kofeino gali padėti apsisaugoti nuo kepenų ligų, diabeto ir kitų lėtinių negalavimų. Priešingai populiarių įsitikinimų, tai nedidina širdies ir kraujagyslių problemų rizikos. Kaip pastebi tyrinėtojai, mažai tikėtina, kad kasdien geriant tris ar keturis kavos puodelius sveikiems suaugusiems žmonėms.
2017 m. Rugpjūčio mėn. „ Metinėse apžvalgose apie mitybą“ publikuotame tyrime kavos vartojimas susietas su mažesniu širdies ligų ir kelių rūšių vėžiu. Išanalizavę keletą tyrimų, mokslininkai padarė išvadą, kad kava taip pat gali sumažinti Parkinsono ligos riziką ir mirštamumą nuo visų priežasčių. Tačiau šis gėrimas gali padidinti kraujo spaudimą ir paskatinti persileidimą.
Kaip ir visa kita, svarbiausia yra nuosaikumas. „Mayo“ klinika ir kiti sveikatos specialistai rekomenduoja ne daugiau kaip 400 miligramų kofeino per dieną - tai yra maždaug nuo dviejų su puse puodelio iki keturių puodelių kavos per dieną, atsižvelgiant į kofeino kiekį. Tirpios kavos, espresso ir kofeino versijose kofeino yra žymiai mažiau.
Kava ir svorio metimas
Kaip rašoma 2017 m. Balandžio mėn. Tarptautinio maisto mokslų ir mitybos žurnalo numeryje, šis gėrimas taip pat gali padėti jums tapti liesesnis. Klinikinių tyrimų metu nustatyta, kad šis gėrimas sumažina energijos suvartojimą, kai suvartojamas nuo 30 minučių iki keturių valandų prieš valgį. Paprasčiau tariant, tai gali slopinti apetitą ir lengviau laikytis dietos.
Didelio masto tyrime tiriamiesiems, kurie suvartojo iki keturių puodelių kavos per dieną, buvo mažesnė metabolinio sindromo ir nutukimo rizika. Geriant vieną puodelį per dieną, diabeto rizika buvo 6 procentais mažesnė. Tyrėjai mano, kad kava gali padėti sumažinti kūno svorį ir padidinti kalorijų sudeginimą. Šios išvados buvo paskelbtos Tarptautiniame epidemiologijos žurnale 2015 m. Balandžio mėn.
Vis dėlto yra laimikis. Pirmiau minėti tyrimai - ir kiti - buvo susiję su paprasta kava, kurios puodelyje yra tik 2 kalorijos. Pienas, cukrus, sunkioji grietinėlė, šokolado užpilai ir kiti priedai gali paversti šį gėrimą kalorijų bomba ir nubraukti jūsų mitybą.
Pavyzdžiui, 2017 m. Gruodžio mėn. Atliktame kohortiniame tyrime, paskelbtame žurnale „ Nutrients“, nustatyta, kad kūno masės indeksas ir juosmens apimtis buvo didesni moterims, kurios vartojo tirpią kavą su cukrumi ir kremą. Kita vertus, įprasta kava vargu ar lems svorio padidėjimą ir pilvo nutukimą. Tai iš tikrųjų gali slopinti riebalų kaupimąsi ir padidinti jūsų medžiagų apykaitą, kaip pabrėžia mokslininkai.
Kalorijos kavoje su pienu
Kavos kalorijos yra nereikšmingos, jei tik nepridedate cukraus, pieno ir kitų priedų. Vienas šaukštelis granuliuoto cukraus suteikia 16 kalorijų. Taip pat nėra rudojo cukraus.
Pienas gali dar labiau padidinti kavos kalorijas. Priklausomai nuo naudojamo pieno rūšies, gausite papildomai nuo 20 iki 120 kalorijų. Štai keli pavyzdžiai:
- Neriebus pienas: 22 kalorijos už 1/4 puodelio
- Pienas su neriebiu pienu: 30, 5 kalorijų už 1/4 puodelio
- Neriebus pienas: 25 kalorijos už 1/4 puodelio
- Nugriebtas pienas:
20, 7 kalorijų už 1/4 puodelio
- Nenugriebtas pienas: 37 kalorijos už 1/4 puodelio
- Saldintas kondensuotas pienas: 123 kalorijos porcijoje (1 šv. Uncijos)
- Kokosų pienas: 18, 9 kalorijų už 1/4 puodelio
- Sojos pienas: 26 kalorijos už 1/4 puodelio
Tai gali atrodyti nedaug, tačiau laikui bėgant tos kalorijos prideda. Kiekvienas riebalų kilogramas yra lygus 3500 kalorijų, todėl jūsų kavos įprotis ilgainiui gali prisidėti prie svorio padidėjimo.
Tas pats pasakytina apie espresso kalorijas. Šis gėrimas už puodelį turi tik 5, 4 kalorijų ir tinka bet kokiai dietai. Tačiau jei pridėsite pieno ir cukraus, jis gali lengvai viršyti 100 kalorijų vienoje porcijoje.
