Iš pavadinimo galite pamanyti, kad špinatų užpilas yra sveikas, mažai kaloringas pasirinkimas. Atidžiai pažvelkite į ingredientų sąrašą, tačiau suprasite, kad šis gėrimas gali supakuoti daug kalorijų. Vienas populiarus restorano užkandžių užsakymas su špinatais artišokų pakepinimui įpakavo 1590 kalorijų, todėl ypač svarbu stebėti, kiek patiekiate porcijos.
Špinatų varškės variantai
Tradicinis špinatų indelis, pagamintas iš grietinėlės sūrio, majonezo, parmezano sūrio, česnako, svogūno ir špinatų, turi apie 114 kalorijų 2 šaukštus porcijos. Kreminio sūrio, grietinės, alyvuogių aliejaus, špinatų ir svogūno mišinyje yra apie 66 kalorijas vienoje porcijoje. Kalorijas galite dar labiau sumažinti naudodami mažiau riebalų turinčias jogurto, varškės ir grietinėlės sūrio, sumaišyto su špinatais, vandens kaštainiais, askaloninių česnakų ir citrinų sultimis, versijas, kurios metu sumažėja 54 kalorijos porcijoje. Kitas sveikesnis variantas, turintis papildomų skaidulų, naudoja neriebias mocarelos sūrio ir grietinėlės sūrio versijas, sumaišytas su tyrėmis kanelinų pupelėmis, špinatais, baziliku, artišoko širdelėmis ir česnaku. 2 šaukštai šio patiekalo turi tik 50 kalorijų.
