Pinto pupelės yra viena mėgstamiausių pupelių rūšių, kurią vartoja JAV žmonės. Iš visų užaugintų pupelių jos turi didžiausią skaidulų kiekį ir, pasak Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento, sausos pupelės suteikia jums nemažą kiekį B grupės vitaminų, geležies, kalcio, kalio ir fosforo. Juose mažai druskos ir mažai kalorijų. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai pataria valgyti didesnį skysčių kiekį, kai valgote pupeles, nes jose yra daug skaidulų. Kadangi dėl skaidulų maisto produktai labiau užpildomi, pinto pupelės padeda numesti svorio.
1 žingsnis
Norėdami numesti svorio, sukurkite sveikas pinto salotas. Sumaišykite kartu ¼ puodelio šviežių smulkintų žaliųjų paprikų, ¼ puodelio šviežio kapoto raudonojo svogūno, ¼ puodelio virtų pupelių, ½ puodelio nusausintų konservuotų pupelių pupelių, ¼ šaukštelio. džiovintų raudonėlių ir 2 valg. salotų be riebalų padažo iš 164 kalorijų pinto pupelių salotų. Supilkite pinto pupeles ant puodelio susmulkintų romėnų salotų ir pridėkite dar 7 kalorijas.
2 žingsnis
Padarykite dar pakepintas pinto pupeles. Į ½ šaukšto įpilkite ¼ puodelio šviežio pjaustyto svogūno ir 1 skiltelę šviežio pjaustyto česnako. ypatingo spaudimo alyvuogių aliejaus ir pakepinkite svogūną ir česnaką keptuvėje, kol suminkštės. Įpilkite ½ puodelio nusausintų konservuotų pupelių pupelių ir sumaišykite visus ingredientus, dar minutę kaitindami ant silpnos ar vidutinės ugnies. Kol pupelės verda, sutrinkite jas bulvių koše, tada įpilkite 3 šaukštus. vandens iki pupelių ir maišoma, kad susimaišytų. Įmaišykite 1 valg. šviežio kapoto kalendros ir virkite dar 30 sekundžių. Patiekite su pinto patiekalu, kuriame yra 203 kalorijos. Įpilkite ¼ puodelio ryžių už papildomas 60 kalorijų. Jei norite, šį patiekalą pagardinkite karštu padažu.
3 žingsnis
Į puodą sriubos, pagamintos su vištienos sultiniu, įpilkite ¼ puodelio pinto pupelių. Norėdami sriubą patiekti kaip įdarą, įpilkite ¼ puodelio virtų ryžių. Taip pat pridėkite ½ puodelio pjaustytų šviežių pomidorų, ¼ puodelio šviežių virtų cukinijų ir ¼ puodelio šviežių pjaustytų svogūnų, pakepintų ½ šaukšto. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Šioje pupelių sriuboje yra 242 kalorijos. Pagardinkite sriubą juodaisiais pipirais, jei norite.
Patarimas
Į nedidelę ugnį įpilkite brūkšnelį „Tabasco“ padažo į „Pinto“ pupelių sriubą.
Įdėkite 2 šaukštus. salsos ant jūsų pakeistų pupelių, jei neprieštaraujate papildomoms 10 kalorijų.
