Dehidratuojančios bananų griežinėliai išsaugo skonį ir maistines medžiagas, suteikdamos maistą kelionėms, stovyklavimui ar pagrindiniams užkandžiams. Dehidratorius yra tik vienas iš būdų džiovinti maistą, pavyzdžiui, bananus. Kai vanduo bus išgaunamas, jums bus palikti traškūs gabaliukai, tinkami užkandžiauti. Pagal Nacionalinį namų maisto konservavimo centrą, dehidratoriuje rasite elektrinį kaitinimo elementą ir ventiliatorių, kuris cirkuliuoja orą. Dviejų elementų derinimas pagreitina ir automatizuoja džiovinimo procesą.
1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite vieną dalį citrinos sulčių su viena dalimi vandens.
2 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite bananus į 1/4 colių gabaliukus. Padarykite horizontalius pjūvius, kad susidarytumėte apskritus pjūvius, ir leiskite jiems nusileisti į dubenį su citrinų sultimis.
3 žingsnis
Dešimt minučių pamirkykite riekeles dubenyje. Tai apsaugo juos nuo rudumo ir dehidratacijos. Sultys neturės įtakos vaisių skoniui, bet veiks kaip konservantas.
4 žingsnis
Išimkite banano gabalėlius iš dubenėlio ir išdėstykite juos vienu sluoksniu ant tinklelio lentynos, esančios ant sausainių lapo viršaus. Leiskite sultims lašėti. Kas neišeis, išsausės dehidratacijos metu.
5 žingsnis
Viename sluoksnyje sudėkite riekeles ant dehidratoriaus dėklų. Kad gabalėliai būtų kiek įmanoma neliesti. Vykdykite instrukcijas, kurias gavote kartu su įrenginiu. Įjunkite dehidratorių ant vidutinės padėties ir palikite bananus per naktį nudžiūti.
6 žingsnis
Ištuštinkite banano drožles į uždaromą maišą ar laikymo dubenį ir patiekite kaip užkandžius.
Reikalingi dalykai
-
Prinokę sveiki bananai
1 puodelio citrinos sulčių
1 puodelio vandens
Maišymo dubuo
Tinklinis stovas
Sausainių plėvelė
Dehidratorius
Iš naujo sudedami laikymo krepšiai arba laikymo dubuo
Patarimas
MIš sumaišykite bananų traškučius su riešutais ir razinomis, kad pėdsakai susimaišytų.
Įspėjimas
Ne visi dehidratoriai veikia vienodai. Perskaitykite instrukcijas, kurias gavote kartu su jumis, kaip tinkamai naudoti aparatą.
