Virimas šaldiklyje yra tada, kai vienu metu paruošiate kelis patiekalus - net mėnesio vertus. Iš anksto gamindami maistą ir užšaldydami patiekalą, kad vėliau vėl pašildytumėte, galite sutaupyti laiko, ypač užimtai mamai. Dauguma patiekalų, kurie yra saugūs šaldikliui, reikalingi virti malta jautiena. Įprastas būdas kepti maltoje jautienoje keptuvėje yra labai daug laiko, ypač kai jūs norite virti kelis svarus maltos jautienos vienu metu. Todėl virdami maltą jautieną vandenyje galite sutaupyti laiko.
Viryklės metodas
1 žingsnis
Užpildykite didelį puodą vandeniu ir padėkite ant viryklės.
2 žingsnis
Įjunkite viryklę į „Vidutiniškai aukštą“.
3 žingsnis
Susmulkintą jautieną sutrinkite į vandens puodą ir suskaidykite didelius gumulėlius.
4 žingsnis
Leiskite vandens puodui ir mėsai užvirti. Retkarčiais išmaišykite mėsą, kad mėsa būtų tolygi.
5 žingsnis
Patikrinkite mėsą dažnai. Kai mėsa ruda, tai daroma.
6 žingsnis
Nusausinkite virtą maltą jautieną filtru ir išpilkite vandens bei riebalų. Pagardinkite pagal skonį.
7 žingsnis
Virtą maltą jautieną laikykite laikymo maišuose, kad būtų galima užšaldyti, arba nedelsdami naudokite pagal receptą.
Kopūsto puodo metodas
1 žingsnis
Pasukite savo „crockpot“ žemai.
2 žingsnis
Įtraukite savo maltą jautieną į kopūstą.
3 žingsnis
Vieną puodelį vandens užpilkite jautiena.
4 žingsnis
Ant vainiko puodo viršaus uždėkite dangtį. Patikrinkite, ar dangtelis yra gerai pritvirtintas ir gerai tinka; priešingu atveju karštis išsilaisvins ir mėsa ilgiau virti.
5 žingsnis
Virkite šešias-aštuonias valandas. Iš paruduotos mėsos nusausinkite vandenį ir pagardinkite pagal skonį. Mėsą naudokite pagal receptą arba užšaldykite, laikydami šaldikliuose.
Reikalingi dalykai
-
Didelis atsargų sandėlis
Vanduo
Malta jautiena
Kopūstais puodas
Sandėliavimo krepšiai
Pagardai
