Cukrus neturi nustatytos rekomenduojamos dienos vertės, tačiau FDA rekomenduoja apriboti jo kasdienį suvartojimą. Tai gali būti sunku padaryti, ypač jei nesate tikri, kiek cukraus yra jūsų valgytuose maisto produktuose. Nors daugumos supakuotų maisto produktų etiketėse nurodoma, kiek gramų cukraus yra tame maiste, kiti maistas, kurį valgote, gali neturėti šios etiketės. Sužinoję, kaip gauti bet kokio maisto cukraus kiekį, galite jaustis įsitikinę savo sugebėjimu tinkamai sekti savo dienos cukraus kiekį.
1 žingsnis
Laikykite patogų užrašų knygelę ar popieriaus lapą. Užrašykite cukraus kiekį kiekviename jūsų vartojamame maiste ar gėrime.
2 žingsnis
Patikrinkite, ar nėra mitybos etiketės. Cukraus kiekis maiste yra nurodytas etiketės skiltyje angliavandeniai. Atminkite, kad maisto etiketėje nurodytos vertės yra pagrįstos viena porcija. Jei suvartojote daugiau ar mažiau nei šis porcijos dydis, atitinkamai sureguliuokite cukraus kiekį. Pvz., Jei porcija buvo pagrįsta trimis sausainiais, bet jūs valgėte šešis, padvigubinkite cukraus kiekį, nurodytą etiketėje. Užrašykite šį numerį užrašų knygelėje.
3 žingsnis
Norėdami sužinoti cukraus kiekį maisto produktams, neturintiems maistingumo etiketės, naudokitės internetine mitybos duomenų bazės svetaine. Geri šios informacijos šaltiniai yra „LIVESTRONG.COM“ „MyPlate“ arba USDA maistinių medžiagų duomenų bazė. Nepamirškite pakoreguoti kiekio pagal tai, kiek maisto iš tikrųjų suvartojote. Užrašykite užrašų knygelėje kiekvieno maisto kiekį.
4 žingsnis
Užrašykite cukraus kiekį, kurį pridedate į savo maistą ar gėrimus. Pvz., Jei į savo kavą įdėjote kelis šaukštus cukraus, nepamirškite įrašyti šios sumos į savo nešiojamąjį kompiuterį. Viename šaukštelyje baltojo granuliuoto cukraus yra apie 4–5 gramus cukraus.
5 žingsnis
Pridėkite cukraus kiekį kiekviename maiste ir gėrimuose, kuriuos suvartojote visą dieną. Tai yra jūsų bendras dienos suvartojamo cukraus kiekis.
Reikalingi dalykai
-
Užrašų knygelė
Rašiklis
Patarimas
Apskaičiuoti cukraus kiekį namuose pagamintame patiekale galima taip pat. Pirmiausia raskite kiekvieno panaudoto ingrediento cukraus kiekį. Sureguliuokite šį kiekį, atsižvelgdami į tai, kiek ingredientų buvo recepte, tada dar kartą pakoreguokite, atsižvelgdami į iš tikrųjų suvartotą kiekį. Darykite tai kiekvienam ingredientui, tada pridėkite cukraus kiekį kartu, kad gautumėte bendrą cukraus kiekį maiste.
Įspėjimas
Mitybos etiketėje ir internetinėse mitybos duomenų bazių svetainėse pateikiamas bendras cukraus kiekis porcijoje, įskaitant natūralų cukrų, taip pat cukrų, kuris pridedamas prie produkto. Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, paprastai turi daug kalorijų, nesuteikia daug maistinių medžiagų. Kiek įmanoma, turėtumėte vengti šių maisto produktų. Patikrinkite ingredientų sąrašą, kuriame yra žodžiai „cukrus“, „dekstrozė“, „melasa“, „kukurūzų sirupas“, „aukštos fruktozės kukurūzų sirupas“, „fruktozė“ ar „medus“, kad nustatytumėte, ar į produktą buvo pridėta cukraus.
