Kepta vištiena su vištienos sriubos grietinėle yra beveik per lengva, kad jos nebūtų asmeniniame recepte, kur paruošti namie paruoštą patiekalą. Tačiau dažniausiai receptui naudojama konservuota sriuba prideda daug papildomų riebalų ir natrio jūsų sveikai vištienai.
Nors jūsų vištienos sriubos kremo su vištienos krūtinėlėmis receptas retkarčiais yra geras, atlikdami keletą patarimų čia ir ten, galėsite pagaminti skanią ir sveikesnę klasikinio patiekalo versiją.
Patarimas
Kepti vištieną ir vištienos sriubos grietinėlę yra labai lengvas vakarienės patiekalas. Tiesiog sudėkite vištieną į orkaitėje saugią kepimo indą, uždenkite sriuba ir kepkite įkaitintoje 375 laipsnių Farenheito orkaitėje 25 minutes arba tol, kol jūsų mėsos termometras parodys, kad vištienos mėsa pasiekė 165 laipsnių Farenheito laipsnių.
Kreminė klasika
Remiantis USDA duomenimis, vidutiniškai amerikiečiai per metus suvalgo daugiau nei 64 svarus vištienos vienam asmeniui. Jei reguliariai valgote vištieną, galbūt visada ieškosite naujų ir novatoriškų būdų, kaip paruošti sveikus baltymus.
Tačiau kartais niekas neprilygsta klasikiniam receptui, pavyzdžiui, keptai vištienai su vištienos sriubos grietinėle. „Campbell's Kitchen“ yra recepto versija, kurioje naudojama grybų sriubos grietinėlė, kuri įkvėpė šį paprastą receptą.
Ingridientai:
- 1 1/4 svaro be odos, be kaulų vištienos krūtinėlė
- 1 skardinė (10, 5 uncijos) vištienos sriubos kondensuotos grietinėlės
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių Farenheito.
- Įdėkite vištieną į 2 ketvirčių kepimo indą.
- Uždenkite vištieną sriuba ir indą uždenkite aliuminio folija.
- Kepkite orkaitėje 25 minutes arba tol, kol vištiena įgaus vidinę 165 laipsnių Farenheito temperatūrą.
Tarnauja 4.
„Taste of Home“ receptas yra panašus, tačiau jame yra papildomų ingredientų, tokių kaip grietinė, laiškinis česnakas, paprika, druska ir pipirai. „Taste of Home“ recepte taip pat naudojamas ir vištienos kremas, ir grybų sriubų grietinėlė.
Kremas iš grybų vištienos kotletukų
Jei ieškote vištienos recepto, kuris labiau primena visavertį patiekalą, tuomet tai gali būti grietinėlės su grybais iš vištienos užkepėlė. Šis troškintas patiekalas sujungia vištieną, ryžius ir grybų sriubos grietinėlę, kad būtų sukurtas šis vieno patiekalo patiekalas. Jums tereikia pridėti daržovių.
Šis receptas taip pat yra įkvėptas grybų vištienos ir ryžių grietinėlės recepto, pateikto „Campbell's Kitchen“. Jis trunka apie valandą nuo paruošimo iki stalo.
Ingridientai:
- 1 skardinė (10, 5 uncijos) kondensuoto grietinės grybų sriubos
- 1 puodelio vandens
- 3/4 puodelio nevirtų ilgagrūdžių ryžių
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 1/4 svaro be odos, be kaulų vištienos krūtinėlė
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių Fahrenheito.
- Sumaišykite sriubą, vandenį, ryžius ir pipirus į 11x8x2 colių dydžio kepimo indą.
- Padėkite vištieną ant sriubos ir uždenkite indą aliuminio folija.
- Kepkite orkaitėje 45 minutes arba tol, kol vištiena iškeps iki 165 laipsnių Fahrenheito vidaus temperatūros, o ryžiai suminkštės.
- Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.
Tarnauja 4
Jei norite patiekti garnyrą, apsvarstykite raugintus šviežius špinatus arba šparagines pupeles.
Sveikesnis keptas vištienos patiekalas
Kepta vištiena su vištienos sriubos grietinėle yra paprastas ir skanus valgis. Tačiau konservuotoje sriuboje, naudojamoje kreminiam skoniui sukurti, yra daug kalorijų, riebalų ir natrio. Remiantis USDA duomenų baze, viena skardinė kondensuotos vištienos sriubos grietinėlės turi 274 kalorijas, 18 gramų bendrųjų riebalų ir 2140 miligramų natrio.
Mitybos gairės amerikiečiams rekomenduoja apriboti natrio normą per dieną iki 2 300 miligramų. Vienoje skardinėje sriubos yra beveik visas jūsų dienos limitas, taigi jūs gautumėte ketvirtadalį savo dienos natrio vienoje vištienos patiekalo porcijoje. Dietos metu per daug natrio, padidėja padidėjusio kraujospūdžio ir insulto rizika. Grybų sriubos kremas turi šiek tiek mažiau natrio - 1834 miligramai skardinėje, bet vis tiek jo perteklius.
Vietoj grietinėlės vištienos sriubos su vištienos krūtinėlės kremu, sukurkite sveiką pievagrybių padažą, pakepinę supjaustytus pjaustytus grybus aliejuje ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, tada įpilkite mažai natrio vištienos sultinio, pjaustytų žalių svogūnų, druskos ir pipirų ir užvirkite. ir nukelkite nuo ugnies. Supilkite grybų padažą ant savo vištienos po to, kai ji 15 minučių buvo orkaitėje, tada kepkite dar 15 minučių arba tol, kol vištiena pasieks 165 laipsnių Farenheito laipsnį.
