Žalioji arbata dažnai minima kaip vienas sveikiausių gėrimo variantų. Kaip ir kitų rūšių arbata, žalioji arbata gaunama iš Camellia sinensis augalų lapų. Tačiau, palyginti su juoda arbata, žaliojoje arbatoje yra mažiau kofeino ir joje yra daug epigallokatechino galatų. Žalioji arbata tikrai yra sveikesnė už saldžius gaiviuosius gėrimus, tačiau vis tiek rizikuojate patirti šio gėrimo šalutinį poveikį. Tokią riziką gali sudaryti padidėjęs kraujospūdis, dar vadinamas hipertenzija.
Kofeinas žaliojoje arbatoje
Viešojo intereso mokslo centro vertinimu, 8 uncijos žaliosios arbatos yra nuo 35 iki 60 miligramų kofeino. Tai yra dalis vidutinio kavos puodelio. Tikslus kofeino kiekis skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo ir priklausomai nuo to, kiek laiko geriate arbatą. Kofeinas veikia kaip stimuliatorius, pakelia nuotaiką ir padidina budrumą. Nors per daug kofeino vartojama su žaliąja arbata, jis gali sukelti nerimą, drebulį ir padažninti širdies ritmą. Taip pat galite būti labiau linkę į neigiamą poveikį, jei jaučiate kofeino jautrumą, kuris kiekvienam asmeniui skiriasi. Tai įvyksta, kai kūnas metabolizuoja kofeiną mažesniu nei vidutinis greičiu. Remiantis Europos informacijos apie maistą taryba, kofeino apykaita trunka nuo dviejų iki 10 valandų, o vidutinė yra keturios valandos.
Kraujospūdžio poveikis
Žaliosios arbatos šalininkai dažnai teigia, kad arbatos lapuose esantys flavonoidai gali skatinti širdies sveikatą ir netgi sumažinti kraujospūdį. Vis dėlto kofeino kiekis iš tikrųjų gali sukelti laikiną kraujospūdžio padidėjimą, nes organizmas greitai absorbuoja medžiagą. 1999 m. Rugpjūčio mėn. Leidinyje „Journal of Hipertenzija“ paskelbtame tyrime teigiama, kad arbatos vartojimas šiek tiek padidino tyrimo dalyvių kraujo spaudimą. Tačiau padidėjimas nebuvo laikomas pakankamai reikšmingu, kad kiltų rimtų sveikatos problemų. Iš šio tyrimo galima pastebėti, kad žalioji arbata gali būti ne pats patikimiausias ar saugiausias kraujo spaudimo reguliavimo būdas.
Nustatykite tinkamą arbatos vartojimą
Tikėtina, kad saikingas žaliosios arbatos vartojimas reikšmingai padidins kraujospūdį. Kalbant apie žaliąją arbatą, „MedlinePlus“ vidutinį gėrimo suvartojimą apibūdina kaip vidutiniškai penkis puodelius per dieną arba iš viso nuo 200 iki 300 miligramų kofeino. Dėl žaliosios arbatos kofeino šis gėrimas yra geresnis pasirinkimas padidinant psichinį budrumą, jei nerimaujate dėl didesnių kofeino šaltinių, tokių kaip juodoji arbata ir kava. Taip pat papildomas antioksidanto epigallokatechino galato, katechino, pranašumas, kuris gali padėti išvengti laisvųjų radikalų sunaikinimo ląstelėse, kurios gali sukelti lėtines ligas. Jei nerimaujate dėl bendro kofeino vartojimo ir kraujospūdžio, svarbu žaliąją arbatą vartoti saikingai.
Specialios nuostatos dėl kofeino
Nors vien tik žaliosios arbatos kofeino kiekis kraujyje negali sukelti aukšto kraujospūdžio, galbūt norėsite vengti gėrimo, jei jau esate susirūpinę šia sveikata. Vaikai, nėščios moterys ir maitinančios motinos turėtų susilaikyti nuo žaliosios arbatos, nes gali turėti neigiamą poveikį sveikatai. Nėštumo metu organizmas kofeiną metabolizuoja lėčiau, todėl jis ilgiau išlieka organizme. Kofeinas gali sukelti apsigimimus ir gali patekti į motinos pieną. Kai kuriems vaikams kofeinas gali sukelti nerimą ir hiperaktyvumą. Norėdami išvengti šių rūpesčių, geriau apsvarstykite žaliosios arbatos be kofeino kokybę.
