Gastroenteritas reiškia žarnyno ir skrandžio uždegimą, kurį sukelia virusas, užkrėstas valgant užterštą maistą ar vartojant tam tikrus vaistus. Nepriklausomai nuo priežasties, simptomai gali būti pilvo spazmai, viduriavimas, pykinimas, vėmimas ir kai kuriais atvejais žemo laipsnio karščiavimas. Merilendo universiteto medicinos centro duomenimis, gydant gastroenteritą siekiama geriau jaustis ir skatinti hidrataciją, kol jūsų kūnas atsikrato ligos. Sveikas maistas, geriant daug skysčių, gali padėti pasveikti. Jei simptomai yra sunkūs ar ilgalaikiai, kreipkitės į gydytoją.
Sriubos
Sriubos teikia vertingą skysčių kiekį, kuris gali padėti išvengti vidurių sukeltos dehidratacijos ar ją palengvinti. Skysčiai taip pat padeda jūsų kūnui išpilti toksinus per šlapimą, o tai gali paspartinti gijimo procesą. Kadangi pieno produktai gali pagilinti viduriavimą, vartokite paprastą sultinį arba sultinio sriubas, kurių sudėtyje yra minkštų, lengvai virškinamų ingredientų, pavyzdžiui, gerai paruoštų makaronų, minkštų daržovių ar minkštų pupelių. Taip pat galite rasti raminančios kreminės bulvių sriubos, paruoštos ne su pienu, o su vandeniu. Naudokite švelnius prieskonius, pavyzdžiui, džiovintus salierus ar petražoles, o ne aštrus ar aštraus skonio žoleles, nes tai gali pabloginti simptomus ar pabloginti apetitą.
Vaisiai ir daržovės
Grynos vaisių ir daržovių sultys yra papildomas drėkinamasis, maistingo maisto pasirinkimas, kai kovojama su gastroenteritu. Daržovių įdėjimas į sultinio sriubas yra vertinga priemonė padidinti jūsų antioksidantų kiekį, kuris sustiprina jūsų kūno galimybes apsiginti nuo infekcijų ir ligų. Kai viduriavimas pradeda išnykti, į savo racioną įtraukite minkštus, švelnius maisto produktus, tokius kaip bananai ir bulvės, rekomenduoja Nacionalinis virškinimo ligų informacijos informacijos centras. Prie papildomų minkštųjų vaisių ar daržovių patiekalų priskiriami nesaldinti obuolių padažai, kepti ir nulupti obuoliai ar kriaušės, konservuotos kriaušės, laikomos natūraliose sultyse, garinti žiediniai kopūstai, gerai paruoštos morkos ir vaisių turintys kokteiliai.
Minkštųjų grūdų produktai
Grūdiniai produktai, tokie kaip duona, grūdai, ryžiai ir kepiniai, suteikia vertingą gliukozės kiekį - pagrindinį jūsų kūno energijos šaltinį. Nors viso grūdo maistas teikia daugiau maistinių medžiagų, skaidulų ir baltymų nei rafinuoti grūdų produktai, tokie kaip balta duona, jums gali būti sunku virškinti viso grūdo maisto produktus, kol neatsigausite. Kadangi maistas turtingas skaidulomis, nesmulkinti grūdai yra sunkiau virškinami. Atsigavimo metu rinkitės švelnias duonas, tokias kaip sodrintą baltą ar kviečių duoną, ir sodrintus baltus ar rudus ryžius, kurie yra minkštesni už viso grūdo veisles. Papildomus švelnius, minkštus grūdus turinčius produktus sudaro gerai virti praturtinti makaronai, karštos kruopos, kuskusas ir miežių sriuba.
