Šviežiai pagamintos neapdorotos obuolių sultys yra ne tik gaivus, natūralus gėrimas, bet taip pat turtingos daugybe maistinių medžiagų ir palengvina maistinių medžiagų, kurias turi žalios obuoliai, vartojimą. Žalios obuolių sultys taip pat yra geras kvercetino, kuris yra natūralus antioksidantas, šaltinis. 1 puodeliui žalių obuolių sulčių reikia 4 puodelių pjaustytų žalių obuolių, nulupkite.
Žalios obuolių sultys ir vitaminas C
Jums reikia vitamino C, kuris taip pat žinomas kaip askorbo rūgštis, kad jūsų kraujagyslės, raiščiai, sausgyslės ir oda būtų sveika, nes tai padeda gaminti kolageną. Tai taip pat padeda taisyti žaizdas ir suteikia būtiną impulsą jūsų imuninei sistemai. Kaip natūralus antioksidantas, vitaminas C sulėtina senėjimo procesą ir apsaugo jūsų kūno ląsteles nuo pažeidimų, atsirandančių dėl toksinų, tokių kaip cigarečių dūmai ir išmetamosios dujos. Vienoje puodelyje žalių obuolių sulčių porcijoje yra 23 miligramai vitamino C. Kasdien rekomenduojamas vitamino C vartojimas yra nuo 75 iki 120 miligramų visiems suaugusiems žmonėms, nors tiems, kurie rūko ar reguliariai susiduria su antrinių cigarečių dūmais, savo paros normą reikės padidinti 35 miligramus. Tai reiškia, kad 1 puodelis žalių obuolių sulčių porcijos turi 19–31 procentą jūsų rekomenduojamo vitamino C kiekio.
Žalios obuolių sultys yra kalio šaltinis
Kalis, kaip elektrolitas, kontroliuoja jūsų širdies elektrinę veiklą, taip pat tvarko jūsų kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Kalis taip pat padeda gaminti baltymus ir raumenis, todėl jums reikia angliavandenių skaidyti, kad galėtumėte juos naudoti kaip energijos šaltinį. Vienoje porcijoje turint 535 miligramus kalio, 1 puodelis žalių obuolių sulčių suteikia daugiau nei 11 procentų suaugusiems vyrams ir moterims rekomenduojamo suvartojamo kalio kiekio, kurių kalio suvartojimas yra 4 700 miligramų. Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims 1 puodelis žalių obuolių sulčių yra 10, 5 proc. Jų MTI.
Žalios obuolių sultys ir vitaminas K
Vitaminas K yra būtinas kraujo krešuliams susidaryti, nes jis padeda jūsų kraujui krešėti. Dėl šios priežasties vitaminas K yra gyvybiškai svarbus norint atitaisyti jūsų kūno žaizdas, pjūvius ir mėlynes. Nepakankamas vitamino K kiekis sukels nenormalų kraujavimą. Jums taip pat reikia, kad jūsų kūnas perdirbtų kalcį, kad jūsų kaulai ir dantys būtų tvirti. Vienoje puodelyje neapdorotų obuolių sulčių yra 11 mikrogramų vitamino K, kuris sudaro nuo 9, 1 iki 12 procentų visiems suaugusiesiems rekomenduojamos dienos normos.
Žalios obuolių sultys siūlo galimą vėžio naudą
Žaliavose obuolių sultyse, pagamintose iš obuolių odos, gausu kvercetino, kuris yra natūralus obuolių polifenolis. „Planta Medica“ paskelbtas 2008 m. Tyrimas parodė, kad nefiltruotos obuolių sultys polifenoliais buvo turtingesnės nei skaidrios obuolių sultys. Pasak Amerikos vėžio tyrimų instituto, didžiąją dalį obuolių kvercetino turinčio produkto galima rasti žievelėje, kuri vėliau perkeliama į žalias obuolių sultis, gaminamas su nuluptais obuoliais. Be to, tyrimai su gyvūnais, kuriuose buvo naudojamas kvercetinas, padėjo kovoti su storosios žarnos vėžiu, pažymi Amerikos vėžio draugija.
