Candida yra mielių grybelis virškinamajame trakte, kuris, esant normaliam kiekiui, nesukelia problemų. Kai kandidozė per daug auga, tai būklė, vadinama kandidozė arba mielių infekcija. Merilando universiteto medicinos centro duomenimis, mielių infekcijos dažniausiai pasitaiko tarp moterų, ŽIV / AIDS sergančių pacientų ir kitų, turinčių depresinę imuninę sistemą. Anti-Candida dieta paprastai riboja maisto produktus, kuriuose yra mielių, pridėtinio cukraus ir perdirbtų maisto produktų, ir skatina vartoti tokius maisto produktus, kurie gali slopinti Candida pervargimą.
Daržovės ir vaisiai
Daržovės teikia maistinių medžiagų asortimentą, įskaitant antioksidantus, kurie gali padėti jūsų kūnui apsiginti nuo infekcijų ir ligų. Remiantis Mitzi Waltz pagal „Pervazinius vystymosi sutrikimus: diagnozę, parinktis ir atsakymus“, daugelis anti-Candida dietų riboja džiovintus ir rūgščius vaisius, tokius kaip citrusiniai vaisiai, ananasai ir pomidorai. Kai kuriais atvejais visi vaisiai yra riboti, kol simptomai išnyks. Kadangi daržovės ir vaisiai yra svarbūs jūsų bendrai savijautai, reguliariai gerkite jų įvairovę, nebent sveikatos priežiūros specialistas pasiūlytų kitaip. Pasak valso, daržovės, turinčios daug skaidulų, gali būti ypač naudingos norintiems užkirsti kelią kandidozės augimui. Daug skaidulų turinčioms daržovėms priklauso kopūstai, špinatai, brokoliai, artišokai, Briuselio kopūstai, kopūstai, avokadas, laimos pupelės, pastarnokai, žirniai ir garbanzo pupelės.
Angliavandeniai
Sudėtingi angliavandeniai, tokie kaip nesmulkinti grūdai ir krakmolingos daržovės, aprūpina dideliu kiekiu maistinių medžiagų, maistinių skaidulų ir gliukozės - pagrindinio jūsų kūno energijos šaltinio. Kadangi daugumoje komerciškai paruoštų duonos ir kepinių yra mielių, ypač atsargiai rinkitės angliavandenių neturinčias mieles. Merilendo universiteto medicinos centro duomenimis, dietos, kurioje gausu B grupės vitaminų ir vitamino C, vartojimas gali padėti išvengti kandidozės simptomų ar juos sumažinti. Ilgagrūdžiai rudi ryžiai, laukiniai ryžiai, senamadiškos ir plieno pjaustytos avižos, miežiai ir kvinoja yra natūraliai be mielių ir turtingi B grupės vitaminais. Krakmolingose daržovėse, kuriose gausu vitamino C, yra saldžiosios bulvės, tryniai, konservuoti moliūgai, moliūgų moliūgai, žieminiai moliūgai ir butternuto moliūgai. Venkite visų duonos, grūdų, krekerių, sausainių, traškučių ir kitų krakmolų, kuriuose mielės yra įtrauktos į ingredientų sąrašą, ir maisto produktų, kuriuose yra cukraus, kukurūzų sirupo, dekstrozės, sacharozės ar kitų pridėtų cukrų. Norėdami gauti geriausius rezultatus, savo vietinėje sveiko maisto parduotuvėje įsigykite duonos ir kitų kepinių, specialiai pažymėtų „be mielių“.
Maistas, kuriame gausu baltymų
Baltymai palaiko lieso audinio vystymąsi ir audinių atstatymą. Kadangi maistas, kuriame gausu baltymų, virškinamas lėtai, jie linkę skatinti teigiamą cukraus kiekį kraujyje ir subalansuotą energiją. Pasak valso, veiksmingai dietai, apsaugančiai nuo kandidozės, nėra fermentuoto maisto, pavyzdžiui, brandinto sūrio, o kai kuriais atvejais ir pieno produktų. Tačiau kultivuojamuose pieno produktuose yra sveikų bakterijų, vadinamų probiotikais, kurios gali padėti išvengti mielių pervargimo ar jį palengvinti. Jei pastebite, kad pieno produktai sukelia mielių infekcijas, sumažinkite pieno, ledų, sūrio ir kreminių padažų kiekį arba venkite jų. Jei jogurtas sukelia nepageidaujamas reakcijas, galite gauti panašių priešgrybelinių privalumų, naudodamiesi papildais, kurių sudėtyje nėra pieno. Laimei, daugelyje baltymų turinčių maisto produktų nėra mielių ir jie gerai tinka vartoti pagal draudžiančią dietą. Dažniausiai rinkitės liesus, natūralius baltymų šaltinius, tokius kaip vištienos ir kalakutienos krūtinėlė be odos, pupeles, lęšius, padalintus žirnelius ir, jei įmanoma, neriebų jogurtą. Merilando universiteto medicinos centro duomenimis, omega-3 riebalų rūgštys gali padėti išvengti kandidozės protrūkių; Norėdami gauti naudos iš omega-3 riebalų, reguliariai vartokite riebias žuvis, tokias kaip laukinė Aliaskos lašiša, ilgapelekis tunas, sardinės, silkė, skumbrė ir otas.
