Gestacinis diabetas (GDM) yra diabeto rūšis, kuri vystosi nėštumo metu. Šis sutrikimas, kuriam būdingas padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, paprastai diagnozuojamas nuo 24 iki 28 nėštumo savaitės. Pagrindiniai GDM valdymo akmenys yra reguliarus fizinis aktyvumas ir maistinga, gerai subalansuota dieta, kontroliuojanti angliavandenių kiekį valgant ir užkandžiaujant. Nors moterims, sergančioms GDM, būtina susitikti su dietologe, norint gauti valgymo planą, kuriame būtų atsižvelgiama į individualius kalorijų ir maistinių medžiagų poreikius, tačiau meniu pavyzdžiai gali suteikti idėjų, kaip pradėti prieš šį dietologo vizitą.
Maistinga dieta
Sveika mityba yra svarbi bet kurio nėštumo dalis. GDM turinčioms moterims maistinga, subalansuota dieta skatina tinkamą svorio augimą ir optimalų vaisiaus augimą - taip pat padeda valdyti cukraus kiekį kraujyje. Kadangi angliavandenių turintys maisto produktai, tokie kaip duona, grūdai, vaisiai, pienas, krakmolingos daržovės ir desertai, labiausiai veikia cukraus kiekį kraujyje, moterys, sergančios GDM, turi pasirūpinti, kad jie skleistų šiuos maisto produktus visą dieną ir ribotų pridėtinio cukraus, desertų ir kitų saldumynų kiekį. Taip pat moterys, sergančios GDM, raginamos valgyti kas 2–3 valandas - paprastai 3 kartus ir 3 užkandžius kasdien - kad būtų galima kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir būtiną maistą.
Pusryčių idėjos
Angliavandenių turintys maisto produktai organizme paverčiami gliukoze ar cukrumi, o insulinas yra būtinas norint pašalinti cukraus perteklių iš kraujo ir padėti kūnui sunaudoti šį cukrų energijai. Moterys, sergančios GDM, ryte dažnai veikia mažiau veiksmingai, todėl norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje po valgio, angliavandenius per pusryčius gali tekti labiau riboti, palyginti su kitais dienos valgiais. Visas grūdų pasirinkimas kartu su maistu, kuriame yra daug baltymų, gali būti idealūs pusryčiai moteriai, sergančiai GDM. Pavyzdžiai: - Anglinis kruopos iš visų kviečių kruopos, žemės riešutų sviestas ir želė su mažu cukraus kiekiu - avižiniai dribsniai su cinamonu ir supjaustytais migdolais - plakta kiaušiniai, viso grūdo duona ir supjaustytas pomidoras. - Quesadilla, pagaminta iš kukurūzų arba nesmulkintų kviečių miltų tortilijų ir susmulkinto sūrio
Pietų ir vakarienių idėjos
Pietų ir vakarienės patiekalai turėtų būti subalansuoti, idealiu atveju - su visais šiais maisto produktais: - viso grūdo, pupelių ar krakmolingų daržovių, tokių kaip bulvės ar kukurūzai, - vaisiais, - daržovėmis, - baltymais, kuriuose yra daug baltymų, pavyzdžiui, mėsa, vištiena, žuvis, kiaušiniai, tofu ar riešutai; - Kalcio, kuriame gausu kalcio, pavyzdžiui, pieno, jogurto, sūrio arba sojų ar migdolų pieno, kuriame yra spirito
Maitinimo idėjos pietums ir vakarienei gali būti: - kalakutienos sumuštinis ant nesmulkintos kviečių duonos su supjaustytu obuoliu, šviežiu žiedinių kopūstų ir 1 puodeliu pieno - daržovių salotos su vištiena, juodosiomis pupelėmis, supjaustyta kriauše, susmulkintu sūriu ir nedideliu kiekiu salotų padažo kartu su nesmulkintų grūdų krekeriais - žuvies takos, pinto pupelės, salsva, supjaustytas mangas ir 1 puodelis pieno
Paprastas būdas suplanuoti pietų ir vakarienės patiekalus yra plokštelės metodas. Dėl šios vizualios sudėties maistinius ir cukraus kiekį kraujyje palengvinančius patiekalus pasidaryti paprasta. Lėkštės metodas rekomenduoja, kad ketvirtadalis lėkštės būtų užpilta baltymais, kuriuose yra daug baltymų, ketvirtadalis lėkštės - grūdais, pupelėmis ar krakmolinga daržove, kita pusė lėkštės užpildyta daugiausia daržovėmis ir nedideliu kiekiu vaisių.. Šio patiekalo metodo patiekalo pavyzdys yra pusė lėkštės išmaišytų krevečių ir daržovių, viena ketvirtadalis rudųjų ryžių ir ketvirtadalis šviežių braškių. Lėkštės metodas taip pat rekomenduoja įtraukti maistą, kuriame gausu kalcio, pavyzdžiui, pieną ar jogurtą.
Užkandžiai
Norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, reikia vengti per daug angliavandenių. Tačiau moterys, sergančios GDM, turi valgyti pakankamai angliavandenių, kad įsitikintų, jog vaisiaus smegenys reguliariai gauna reikiamą energijos kiekį iš maisto. Užkandžiai yra naudingas būdas patenkinti šį poreikį. Sveikų užkandžių rinkinyje bus angliavandenių šaltinis kartu su baltyminiu maistu. Taip pat galima pridėti šviežių daržovių. Pavyzdžiai: - mėlynės ir graikiniai riešutai - viso grūdo duona ir žemės riešutų sviestas - paprastas arba lengvas jogurtas su nedideliu kiekiu uogų - keptos pita traškučiai, agurkai ir hummas - sūrio lazdelė, nesmulkintų kviečių krekeriai ir morkų lazdelės
Tolesni žingsniai
Nėštumo diabetas yra būklė, kuri, jei nėra tinkamai valdoma, gali sukelti nėštumo komplikacijų. Reguliariai kreipkitės į gydytoją ir atlikite reikiamus pakeitimus, kad pagerintumėte dietą ir mankštą. Susipažinkite su dietologu, kad gautumėte personalizuotą maitinimo planą, kuris gali padėti tiksliai valdyti cukraus kiekį kraujyje. Jei gyvenimo būdo pokyčių nepakanka, kad cukraus kiekis kraujyje būtų rodomas norimose ribose, gydytojas gali rekomenduoti tabletes ar insuliną.
Peržiūrėjo: Kay Peck, MPH, RD
