Skrandžio šuntavimo operacijos metu atliekant svorio metimo operacijas didžioji skrandžio dalis atsiskiriama nuo likusios virškinimo sistemos dalies, paliekant mažą maždaug graikinio riešuto dydžio maišelį. Plonoji žarna supjaustoma ir susiuvama ant maišelio, kad būtų baigtas naujas virškinamasis traktas. Maždaug pirmąsias 8 savaites pacientams reikia laikytis labai griežtos dietos. Net ir grįžus prie įprastos dietos, kai kurie maisto produktai gali likti netoleruojami, o kitų reikėtų vengti arba jų vartoti riboti.
Kietosios medžiagos
Kietosios dalelės bus pašalintos iš meniu pirmąsias savaites po skrandžio šuntavimo operacijos. Dieta po operacijos pradedama vartoti skysčiais maždaug per dvi dienas po operacijos ir pradedama ruošti išgrynintą maistą, o po to minkštą maistą, prieš baigiant kietą maistą maždaug per 8 savaites. Tai gali skirtis drastiškai kiekvienam pacientui. Prieš pereidami prie kitos, pacientai turėtų įsitikinti, kad jie gali visiškai toleruoti vieną tekstūrą.
Lipnus maistas
Nacionaliniai sveikatos institutai siūlo vengti lipnios tekstūros maisto produktų, įskaitant skrandžio šuntavimo operacijas, įskaitant baltuosius ryžius ir duoną, pervirtus makaronus, sūrį ir žemės riešutų sviestą. Šie maisto produktai kai kuriems pacientams gali sukelti skausmą ar diskomfortą. Balta duona gali būti labiau toleruojama, jei skrudinta pirmiausia. Kramtoma guma, prarijus, gali užblokuoti mažo maišelio atidarymą. Užkimšto maišelio simptomai yra pykinimas, vėmimas ir skausmas.
Alkoholis
Stanfordo universiteto daktaro Johno Mortono atliktas tyrimas nustatė, kad skrandžio šuntavimo operacija žymiai sumažina toleranciją alkoholiui, todėl pacientai greičiau apsinuodija ir išlieka ilgiau nei tie, kuriems operacija nebuvo atlikta. Vidutiniškai pacientams, sergantiems skrandžio apvedimu, alkoholio apykaita užtruko 40 minučių ilgiau nei jų pacientams, kurie nebuvo pacientai. Daktaras Mortonas teigia, kad nors pooperaciniai pacientai vis dar gali namuose mėgautis taure vyno, net ir nedidelis jo kiekis gali pakenkti jų gebėjimui vairuoti.
Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus ar riebalų
Viena iš netinkamos pooperacinės dietos rizikų yra dempingo sindromas, atsirandantis, kai maistas per greitai palieka skrandžio maišelį ir „išpilamas“ į storąją žarną. Tai gali sukelti silpnumą, galvos svaigimą, mėšlungį, pykinimą ir vėmimą. Ohajo valstijos universiteto medicinos centras perspėja pacientus, skrandžio apeinančius pacientus, vengti valgyti maistą, kuriame yra daug riebalų ar cukraus, o bendrojo cukraus ar cukraus alkoholių kiekį maiste išlaikyti ne daugiau kaip 10 g / val., Kad būtų išvengta dempingo sindromo.
Svarstymai
Kiekvienas pacientas yra skirtingas, o kai kurie iš aukščiau išvardytų maisto produktų gali nesukelti problemų visiems. Kai kuriems pacientams taip pat gali trukdyti aštrus maistas ar traškus maistas, pavyzdžiui, pūsti kukurūzai ir riešutai. Kiti gali pastebėti, kad geba toleruoti visus maisto produktus be vargo ar be jokių sunkumų. Svarbiausia yra valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti ir vengti didelių patiekalų. Maisto produktų, kurie sukelia problemų, ir tų, kurie nekelia, dienoraštis taip pat gali padėti optimizuoti mitybą ir maksimaliai padidinti šios svorio metimo operacijos naudą.
