Antikūnai yra organizmo gynybos sistema; šios ląstelės kovoja su liga ir infekcija visur, kur jos reikia. Kai žmogus turi žemą antikūnų kiekį, tai dažniausiai rodo medicininę problemą, infekciją ar neseniai pradėtą gydymą, pavyzdžiui, chemoterapiją. Padidėjęs antikūnų kiekis organizme gali padėti žmogui geriau jaustis ir rečiau sirgti. Yra keletas vaistų, kuriuos galima vartoti norint padidinti antikūnus, tačiau valgant tinkamą maistą, šalutinis poveikis gali būti tas pats.
Apelsinai
Apelsinai yra vienas sveikiausių maisto produktų, kuriuos reikia valgyti norint padidinti antikūnus. Bioloras Searsas, gydytojas ir Kalifornijos universiteto Irvine profesorius, teigia, kad didelis vitamino C kiekis apelsinuose padidina antikūnų gamybą organizme ir iš tikrųjų sustabdo virusų patekimą į organizmą. Tai gali būti priežastis, kodėl daugelis žmonių vartoja vitaminą C, kad greičiau pergytų. Nors jis gali būti vartojamas kaip papildas, vitamino C geriau gauti iš apelsinų, nes jie turi ir kitokią naudą sveikatai, įskaitant antioksidantus ir ląstelieną.
Turkija
Pasak dr. Billo Searso, mineralinis cinkas, kurio yra kalakutienos mėsoje, gali padidinti antikūnų kiekį organizme ir sustiprinti organizmo gebėjimą kovoti su infekcijomis. Savo tinklalapyje jis teigia, kad vidutiniam suaugusiam žmogui reikia tik nuo 15 iki 25 mg cinko kiekvieną dieną, kad antikūnai išliktų dideli, o trys uncijos tamsios kalakutienos mėsos turi apie 3, 8 mg. Šviesioje kalakutienoje vis dar yra cinko, tačiau žmonės, kuriems reikia padidinti antikūnus, gali norėti pasirinkti tamsią mėsą, nes joje yra daugiau cinko.
Česnakai
Česnakai gali būti naudojami įvairiais būdais, ne tik ant makaronų. Česnakai prideda skonio sriuboms ir troškiniams ir po truputį galima kepti ir valgyti žalius. Pasak dr. Billo Searso, česnakai yra tokie sveiki, kad jie skatina organizmą daugintis savo antikūnų ir daro juos stipresnius. Česnakai turi papildomą naudą sveikatai, pavyzdžiui, apsaugą nuo tam tikrų vėžio rūšių.
Lašiša
Pasaulinio sveikiausių maisto produktų tinklalapio duomenimis, lašiša gali padėti padidinti antikūnų kiekį dviem būdais. Lašišoje gausu maistinių baltymų, kurie padeda stimuliuoti imuninę sistemą ir gijimą organizme. Dr Bill Sears taip pat teigia, kad lašišoje esančios omega 3 riebiosios rūgštys gali užkirsti kelią organizmui užsikrėsti infekcijomis padidindamos antikūnus.
