Nors viduriavimą ir nevirškinimą gali paskatinti daugybė veiksnių, yra keletas pagrindinių maisto produktų, kurių geriausia vengti, ypač jei atsiduria bet kurios ligos priežastis. Aštrus, riebus ar riebus maistas paprastai sukelia nevirškinimą, tuo tarpu viduriavimas gali kilti vartojant maisto priedus, tokius kaip cukraus alkoholiai ar riebalų pakaitalai, taip pat maisto produktus, pavyzdžiui, pieno produktus, kurie yra dažni maisto alergijos sukėlėjai.
Dažnos viduriavimo priežastys
Viduriavimas - laisvos ar vandeningos išmatos - gali sukelti dehidrataciją ir silpnumą, tačiau paprastai jis praeina per kelias dienas. Anot „MedlinePlus“, dažniausia viduriavimo priežastis yra virusinis gastroenteritas - skrandžio gripas. Kitos dažnos priežastys yra antibiotikai, vidurius laisvinantys vaistai, kuriuose yra magnio, chemoterapiniai vaistai ir medicininiai sutrikimai, įskaitant celiakiją, uždegiminę žarnyno ligą, laktozės netoleravimą ir malabsorbcijos sindromus.
Viduriavimą sukeliantys maisto produktai
Laktozė yra piene esantis cukrus, kurio negali tinkamai virškinti tie, kurie netoleruoja laktozės. Laktozės netoleravimo simptomai yra viduriavimas, dujos, pykinimas ir pilvo skausmas. Kito maisto netoleravimas taip pat gali sukelti viduriavimą. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai pažymi, kad sojos baltymai, fruktozė, sorbitolis ir olestra taip pat gali sukelti viduriavimą tiems, kurie netoleruoja. Sorbitolis ir kiti cukraus alkoholiai, įskaitant manitolį, ksilitolį, laktitolį, izomaltą, maltitolį ir hidrintus krakmolo hidrolizatus, nėra visiškai suvirškinami organizme, todėl kai kuriems žmonėms tai gali sukelti viduriavimą ir pilvo pūtimą. „Visuomenės interesų mokslo centro“ duomenimis, riebalų pakaitalas „Olestra“, naudojamas tokiuose užkandžiuose, kaip traškučiai, gali sukelti stiprų viduriavimą.
Dažnos nevirškinimo priežastys
Nevirškinimas būdingas nepatogiam pilvo pojūčiui, atsirandančiam valgant ar po jo. Nevirškinimas gali apimti deginimo ir skausmo pojūčius, tačiau tai nėra tas pats dalykas, kaip rėmuo, pažymi „MedlinePlus“. Kai kurios iš labiausiai paplitusių nevirškinimo priežasčių yra per didelis alkoholio vartojimas, rūkymas, aštrus, riebus ar riebus maistas, maisto produktai, kuriuose daug skaidulų, per didelis kofeino vartojimas, stresas, persivalgymas ar per greitas valgymas. Retesnės priežastys gali būti pankreatitas, tulžies akmenys, skrandžio opos ar skrandžio gleivinės uždegimas.
Nevirškinimą skatinantys maisto produktai
Nevirškinimą lemia ne tik vartojamo maisto rūšis, bet ir aplinkybės, kuriomis jie vartojami. Svarbu valgyti, kai esate ramioje būsenoje, valgyti lėtai ir nustoti valgyti, kai esate sotus. Maisto produktų, kurie gali sukelti nevirškinimą, pavyzdžiai yra greitas maistas, keptas maistas, paprikos, aštrūs padažai ir rūgštus maistas, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai ir pomidorai. Klivlando klinika taip pat pažymi, kad nevirškinimo galite išvengti laukdami mažiausiai tris valandas po paskutinio valgio prieš miegą, miegodami pakelta galva, vengdami aptemptų drabužių ir laukdami bent valandą po valgymo, kad mankštintis.
