Citrulino galima gauti iš maisto papildų ar maisto. Nobelio premijos gavėjas, profesorius Louisas Ignarro sako, kad sujungus aminorūgštis - citrulliną ir argininą, mūsų organizmo ląstelės yra skatinamos gaminti naudingas dujas, vadinamas azoto oksidu. Pasak dr. Ignarro tinklalapio, azoto oksidas gali sumažinti kraujo spaudimą ir sumažinti cholesterolio kiekį. Citrulinas taip pat padeda sumažinti pieno rūgšties ir amoniako kiekį jūsų raumenų audiniuose. Remiantis Sveikatos vitaminų vadovu, jis skatina energiją ir padeda imuninei sistemai. Prieš pradėdami naują dietą ar maisto papildų režimą, visada turėtumėte pasitarti su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Vaisiai
Vienas iš turtingiausių citrulino šaltinių yra arbūzas, jo yra vaisiuose ir žievėje. Tyrimo, kurį atliko profesorius Arturo Figueroa ir kuris buvo paskelbtas 2010 m. Spalio mėn. Floridos valstijos universiteto humanitarinių mokslų kolegijos tinklalapyje, rezultatai rodo, kad arbūzo aminorūgštys gali veiksmingai kovoti su hipertenzija, prieš tai virsdamos širdies ir kraujagyslių ligomis. Be teigiamo natūralaus citrulino kiekio įtakos arterijų funkcijai ir kraujospūdžiui, arbūzas yra pilnas vitaminų A, B-6 ir C, taip pat kalio, ląstelienos ir antioksidanto likopeno. Kiti citrulino vaisių šaltiniai yra agurkai ir kiti melionai.
Daržovės
Svogūnai ir česnakai yra dar vienas citrulino šaltinis. Vegetariniame tinklalapyje rašoma, kad česnakai ir svogūnai yra alijošiai - graikiškas žodis česnakai - padeda apsaugoti nuo ligų, kurios veikia širdį, venas ir arterijas.
Ankštiniai
Garbanzo pupelėse, dar žinomose kaip avinžirniai, kaip ir žemės riešutuose, yra citrulino. Soja yra dar vienas maistas, iš kurio jūsų kūnas gali gauti citrulino. Citrulinas, kurį įsigyjate iš tokio maisto, padeda palaikyti organizmo rūgščių pusiausvyrą.
Žuvis ir mėsa
Kepenys yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, turinčių daug citrulino. Lašišoje ir raudonoje mėsoje taip pat yra šios aminorūgšties. Citrulinas yra būtinas detoksikuoti kepenis nuo amoniako, kuris yra atliekos, likusios po oksidacijos organizme.
Riešutai
Migdoluose ir graikiniuose riešutuose yra citrulino. Remiantis 2001 m. „Medžių fiziologijos“ straipsniu, šios aminorūgšties randama labai didelėse graikinių riešutų daigai, bet mažiau - branduoliuose ir riešutuose.
Kiti
Tamsus šokoladas yra dar vienas citrulino šaltinis, taigi, jei trokštate ko nors saldaus, šis šokolado tipas gali būti tinkamas pasirinkimas.
