Maistas, kurio reikia vengti, esant staziniam širdies nepakankamumui

Esant staziniam širdies nepakankamumui (CHF), širdis turi sunkiau dirbti ir mažiau efektyviai tiekia deguonį į organizmą. Kraujas gali kauptis įvairiose kūno vietose ir sukelti skysčių kaupimąsi plaučiuose, rankose, kojose ir virškinimo trakte. Maistas, kurį valgote, gali pabloginti CHF simptomus, tokius kaip kojų patinimas, nuovargis, dusulys ir svorio padidėjimas. Svarbu vengti maisto produktų, kuriuose yra daug natrio ir sočiųjų riebalų.

perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, konservuotose sriubose, yra labai daug natrio, todėl jų reikėtų vengti. Kreditas: Branislav Senic / iStock / Getty Images

Natrio įspėjimas

neskaninkite savo maisto. Kreditas: „rsester“ / „iStock“ / „Getty Images“

Svarbu kontroliuoti ir riboti natrio vartojimą, nes tai sunkina jūsų širdies darbą. Turėtumėte apriboti druskos suvartojimą nuo 1500 iki 2000 miligramų per dieną. Natris randamas druskoje ir pridedamas prie daugumos perdirbtų maisto produktų, įskaitant greitąjį maistą. Venkite druskos purtyklės ir pakeiskite ją prieskoniais, žolelėmis ir kitais pagardais. Patikrinkite maisto etiketes, kad nustatytumėte, kiek druskos yra jūsų maiste. Jei porcijoje yra 140 miligramų ar mažiau natrio, laikoma, kad joje yra mažai natrio.

Perdirbti maisto produktai

Venkite tokių užkandžių kaip sūdyti riešutai. Kreditas: Beždžionių verslo vaizdai / Beždžionių verslo vaizdai / „Getty Images“

Venkite perdirbtų maisto produktų, pateiktų skardinėse ar dėžutėse, tokių kaip konservuota sriuba, konservuotos daržovės ir dėžutėje esančios mac ir sūris. Taip pat reikėtų vengti sūrių užkandžių, tokių kaip traškučiai, riešutai ir prieskoniai. Šiuose maisto produktuose yra daug natrio, todėl organizmas sulaiko papildomą vandenį. Viename puodelyje konservuotos sriubos gali būti nuo 600 iki 1300 miligramų natrio. Konservuoti ir užšaldyti pagrindiniai patiekalai gali turėti nuo 500 iki 2 570 miligramų natrio per 8 uncijos porcijas. Šie maisto produktai gali suteikti pusę visos dienos natrio. Pasigaminkite naminės sriubos su mažai natrio sultiniu ir nusipirkite šviežių ar šaldytų daržovių, kad sumažintumėte natrio suvartojimą. Taip pat reikėtų vengti pomidorų sulčių, salotų užpilų, prieskonių mišinių ir ramen makaronų sriubų.

Mėsos ir pieno, turinčio daug sočiųjų riebalų

lašiniuose labai daug natrio. Kreditas: „Brent Hofacker“ / „iStock“ / „Getty Images“

Apribokite mėsos ir nenugriebto pieno, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, suvartojimą. Dietos, turinčios daug sočiųjų riebalų, yra susijusios su dideliu cholesterolio kiekiu kraujyje ir širdies ligomis. Mažindami nenugriebto pieno ir riebios mėsos, tokios kaip raudona mėsa, dešra ir šoninė, suvartojimą galite sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti CHF simptomus. Sumažinkite sočiųjų riebalų kiekį iki 10 procentų visų kalorijų. Kepdami venkite kietų riebalų, tokių kaip sviestas ar taukai, ir naudokite aliejų. Kietuose riebaluose yra daug sočiųjų riebalų.

Alkoholio pavojai

širdies nepakankamumas gali būti susijęs su alkoholiu Kreditas: „raphael daniaud“ / „iStock“ / „Getty Images“

Alkoholis gali sulėtinti jūsų širdies ritmą, apsunkindamas jūsų širdies darbą. Alkoholis taip pat gali sąveikauti su jūsų vaistais. Ypač svarbu vengti alkoholio, jei širdies nepakankamumas susijęs su alkoholiu. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros komanda dėl konkrečių alkoholio vartojimo rekomendacijų.

Sūris su riebalais

Amerikos sūris turi ypač daug riebalų ir natrio. Kreditas: „msheldrake“ / „iStock“ / „Getty Images“

Apribokite sūrio kiekį. Daugelyje sūrių yra daug natrio, o riebiuose sūriuose yra daug sočiųjų riebalų. Vienoje uncijoje amerikietiško sūrio yra iki 443 miligramų natrio ir 6 gramai sočiųjų riebalų. Pasirinkite mažai sūrio sūrius ir patikrinkite maistingumo etiketes, norėdami rasti mažesnį natrio kiekį.