Baltyminiai gėrimai palengvina baltymų suvartojimą. Jie yra maisto papildas, kuris gali padėti, jei jums nepatinka valgyti daug, bet jūsų mityboje reikia daugiau baltymų arba jei esate veganai ar vegetarai. Jei skauda skrandį, kai valgote baltymus ar baltymų papildus, galite valgyti per daug arba turėti netinkamos rūšies baltymų.
Patarimas
Baltymų milteliai gali sutrikdyti jūsų skrandį, jei esate alergiškas ingredientams arba suvartojate per daug.
Baltymų svarba
Galvok apie baltymus kaip apie tavo raumenis. Nurijęs baltymus, jūsų kūnas jas suskaido į aminorūgštis, kurios vėliau plūduriuoja jūsų kraujyje. Tuos aminorūgštis galima sujungti, kad susidarytų raumenų audinys ten, kur reikia.
Kadangi raumenys yra sukurti iš baltymų, svarbu valgyti baltymus, jei norite sukurti raumenis. Gyvūnų mėsoje gausu baltymų. Liesų baltymų šaltiniai, tokie kaip vištiena ir žuvis, turi mažai riebalų, o raudonos mėsos šaltiniai, tokie kaip jautiena, turi daug riebalų. Augaliniai baltymų šaltiniai yra kvinoja, riešutai, pupelės ir tofu.
Baltymai ir svorio metimas
Riebalai, angliavandeniai ir baltymai yra trys makroelementai. Iš šių trijų baltymų organizmas suvirškina daugiausiai energijos. Iš tikrųjų 20–30 procentų energijos, kurią gaunate iš baltymų, kuriuos suvalgote, išleidžiama baltymų virškinimui, teigiama „The American Journal of Clinical Nutrition“ 2015 m.
Tame pačiame dokumente taip pat paaiškinta, kad valgant baltymus badas ilgiau užsibaigia nei riebalai ar angliavandeniai. Taip gali būti dėl to, kad maistas, kuriame yra daug baltymų, skaidydamasis ir virškindamas sunaudoja daugiau energijos nei angliavandeniai ar riebalai. Tai taip pat reiškia, kad gali būti apmokestinta jūsų virškinimo sistema valgant per daug baltymų.
Kiek baltymų reikia valgyti
Vidutinio amžiaus suaugusiesiems amerikiečių dietos rekomendacijos rekomenduoja 10–35 procentus visų kalorijų gauti iš baltymų. Ši rekomendacija yra neaiški, todėl kai kurie sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja apskaičiuoti baltymų poreikį atsižvelgiant į jūsų svorį.
„Harvard Health Publishing“ straipsnis rekomenduoja suvalgyti 1 gramą baltymų 0, 36 svaro kūno svorio. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra padauginti savo kūno svorį svarais iš 0, 36, kad surastumėte dienos baltymų poreikius.
Jei keliate svorį ir bandote įgyti raumenis, baltymų poreikis gali būti šiek tiek didesnis. Svorio kilnojimas daro žalą ir skaido raumenyse esančius baltymus. Raumenims atstatyti reikėtų šiek tiek daugiau baltymų nei įprastai.
Kiek yra per daug?
„British Journal of Sports Medicine“ paskelbtas 2018 m. Tyrimas rodo, kad valgant daugiau nei 1, 6 gramo vienam kūno svorio kilogramui, jokios papildomos naudos nėra. Tai reiškia, kad maždaug 0, 72 gramo baltymų vienam kūno svorio kilogramui.
Baltyminiai gėrimai gali padėti pasiekti šį skaičių, tačiau kai kurie žmonės įsitikinę, kad daugiau baltymų bus geriau ir suvartos per daug. Karališkojoje chemijos draugijoje paskelbtas 2016 m. Dokumentas rodo, kad ilgalaikė dieta, viršijanti 2 gramus baltymų kilogramui kūno svorio per dieną, gali sutrikdyti jūsų virškinimo sistemą. Kad išvengtumėte diskomforto skrandyje, patikrinkite baltymų kiekį.
Išrūgų baltymų skrandžio skausmas
Vienas iš populiariausių baltymų papildų yra išrūgų baltymai. Kad išrūgų baltymai būtų karvės, jos melžiamos, o pienas siunčiamas į gamybos įmonę. Tada pienas yra tikrinamas dėl jo saugumo. Gaminant sūrį iš pieno, susidaro varškė, o skystis atsiskiria ir ant viršaus teka. Šis skystis išgeriamas ir dehidratuojamas, kad virstų išrūgų milteliais.
Išrūgų baltymai, gauti iš pieno produktų, gali sutrikdyti skrandį, jei netoleruojate laktozės. Kai netoleruojate laktozės, tai reiškia, kad negalite virškinti pagrindinio pieno cukraus, laktozės. Net jei netoleruojate laktozės, galite būti alergiški pieno produktams. Pasitarkite su gydytoju, jei negalite išsiaiškinti, kodėl išrūgų baltymai trikdo jūsų skrandį.
Atsargiai naudokite savo maišytuvą
Tai, su kuo maišote savo baltymų miltelius, gali pakeisti tai, kaip jie apmokestinami jūsų skrandyje. Išrūgų baltymai dažnai maišomi su pienu. Kadangi pienas pagamintas iš pieno, milteliai tampa dar geresniu skoniu.
Tačiau galbūt norėsite jį sumaišyti su vandeniu, kad jis būtų pilvesnis. Jei sumaišote savo pudrą kokteilyje su kitais ingredientais, pabandykite atskirti miltelius ir sumaišyti su vandeniu.
Alerginė reakcija į sojos baltymus
Pasirinkimas vegetariško baltymų šaltinio paprastai yra saugesnis jūsų skrandžiui, ypač jei netoleruojate laktozės. Jei perėjote ir vis dar kyla problemų, patikrinkite, kokio tipo augalinius baltymus naudojate. Jei jis pagamintas iš sojos, gali būti alergija sojai.
Alergija sojai yra gana dažna. Soja yra ankštinis augalas, priskiriantis tai tokiai pačiai šeimai maisto produktų kaip pinto ir juodosios pupelės. Jūs taip pat galite būti alergiški šiems maisto produktams, jei negalite valgyti sojos.
Jei esate alergiškas sojai ir turite baltymų miltelių, kuriuose yra sojos, greičiausiai, be skrandžio diskomforto, turėsite ir kitų simptomų. Gali niežėti akys ar gerklė. Ant jūsų odos gali atsirasti niežtintis dilgėlinė, o jūsų krūtinė gali būti tvanki. Pasitarkite su gydytoju, jei norite sužinoti, ar nesate alergiški sojai.
Baltymų laikas ir virškinimo problemos
Kadangi baltymai gali apmokestinti jūsų virškinimo sistemą, neturėtumėte jų turėti per arti intensyvių treniruočių ar atletiškų varžybų. Kai mankštinsitės, jūsų kraujotaka bus nukreipta ne į vidinius organus, o į raumenis. Kai tai atsitiks, jūsų virškinimo sistema negauna išteklių, reikalingų tinkamai virškinti maistą.
Tai gali sukelti skrandžio diskomfortą. Pabandykite vartoti baltymų papildus bent dvi valandas prieš mankštą, kad būtų laiko virškinti. Taip pat galite jį išsaugoti po treniruotės, kai kraujas pradės grįžti į jūsų virškinimo sistemą.
Patikrinkite, ar nėra dirbtinių saldiklių
Nesvarbu, ar pasirinksite gyvūninius, ar augalinius baltymus, saugokitės dirbtinių saldiklių. Nors kai kurie žmonės gali vartoti saldiklius be neigiamo poveikio, kai kurie žmonės praneša apie skrandžio diskomfortą.
Taip pat galima išsivystyti dirgliosios žarnos sindromą iš saldiklių, tokių kaip stevija ir sukralozė. Jei išgėrus baltymų miltelių skauda skrandį, pabandykite pereiti prie prekės ženklo, kuriame nenaudojami saldikliai.
Kada turėtumėte pakeisti prekės ženklus
Būtų puiku, jei galėtumėte pasitikėti kiekvienu baltymų miltelių prekės ženklu, kurį matote internete ar savo parduotuvės lentynose, tačiau taip nėra. Maisto papildų gamyba ne visada lygi par.
FDA, kaip priedą, palieka gamintojui, kad užtikrintų produkto saugą. Kadangi pramonė nėra griežtai reglamentuota, galbūt negaunate to, ką manote gaunanti.
Jei jūsų baltymų milteliai skauda skrandį, o jūs nesate alergiškas nė vienai iš sudedamųjų dalių, pabandykite pakeisti prekės ženklus. Galbūt vartojate paslaptingus ingredientus.
