Daugelis žmonių negalvoja apie želatiną, naudojamą vitaminų kapsulėms ir kitiems vaistams dengti. Želatina yra idealus indas kapsuliuoti vitaminus, nes neturi nei kvapo, nei skonio ir yra lengvai virškinamas. Želatina neturi žinomo šalutinio poveikio, nebent esate alergiškas gyvūninėms dalims, naudojamoms jo gamyboje. Želatina taip pat nesąveikauja su kitais vaistais ar papildais. Tačiau vegetarams želatina yra anatema. Želatinos, pagamintos iš kiaulės liekanų, taip pat yra tabu tiems, kurie laikosi islamo dietos įstatymų. Vitaminus be želatinos galite įsigyti iš tam tikrų gamintojų arba galite nusipirkti tuščių kapsulių be želatinos ir įsikrauti savo pasirinktais vitaminais.
Želatina
Želatina gaminama verdant gyvūnų, tokių kaip karvės, kiaulės ir galvijai, kaulus, raiščius ir sausgysles. Rezultatas yra granuliuota, šviesios spalvos medžiaga, kuri veikia kaip standinanti priemonė želatininiams desertams. Kameros filme, be desertų, vitaminų kapsulių ir guminukų, naudojama želatina. Kai perkate vitaminus su kapsulėmis, pagamintomis iš želatinos, jis bus nurodytas kaip ingredientas ant buteliuko ar pakuotės.
Želatinos pakaitalai
Nemažai želatinos pakaitalų yra naudojami kaip standinančios medžiagos. Jie apima agarą-agarą ir karageną, abu pagaminti iš jūros dumblių. Guaro derva, gauta iš augalo, kurio kilmės šalis yra Pakistanas, dažnai naudojama leduose ir pudinguose. Gellano derva, gaminama iš fermentuoto tipo dumblių, yra dar viena želatinos alternatyva. Vitaminų be želatinos ingredientų sąraše taip pat gali būti žodžių „maistinė glazūra“ arba „maistinė danga“.
Produktai
Nors įmonių, gaminančių vitaminus be želatinos, skaičius, palyginti su 2011 m., Išlieka nedidelis, vitaminų be želatinos galite rasti įvairiausiems žmonėms ir skirtingoms sąlygoms. Tai apima daugybę vitaminų ir mineralų vaikams, kurie vietoj želatinos naudoja guaro dervą ar maistinę glazūrą. Taip pat yra multivitaminų ir mineralinių papildų suaugusiesiems, taip pat atskirų formų, skirtų tiek vyrų, tiek moterų sveikatai.
