Ananasų sultys suteikia maiste maistinių medžiagų, kurios svarbios organizmo biologiniams procesams, įskaitant virškinimą. Per didelis bet kokio maisto pavojus yra tas, kad kartais jis gali sukelti nemalonių reakcijų. Ananasų sultys kartais gali sukelti nepageidaujamą virškinimą, atsižvelgiant į jas geriančių asmenų jautrumą.
Bromelainas
Anot Merilendo universiteto medicinos centro, baltymų virškinimo fermentas, vadinamas „bromelainu“, rastas ananasų sultyse, skaido baltymus virškinamajame trakte, todėl spartėja maisto medžiagų įsisavinimas, atliekų susidarymas ir pašalinimas. Jei geriate daugiau nei keletą porcijų ananasų sulčių, bromelainas gali greičiau reaguoti į jūsų virškinamojo trakto maisto produktus.
Cukrus
Puodelis ananasų sulčių suteikia 25 gramus paprasto cukraus, nemažą kiekį. Ananasų sultys pašalina skaidulą - maistinę medžiagą, kuri paprastai sulėtina cukraus patekimą į kraują. Jei cukrus greitai įsisavinamas, tai gali sukelti nesveiką cukraus kiekį kraujyje, skrandį ir žarnas sudirginti. Jei turite jautrų skrandį, apribokite ananasų sulčių vartojimą, kad išvengtumėte skrandžio diskomforto.
Vanduo
Ananasų sulčių sudėtyje, be jo teikiamų maistinių medžiagų, visų pirma yra vandens. Vanduo skatina žarnyno judesius, nes jis hidratuoja gaubtinę žarną ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Geriamos sultys, vanduo ir kiti skysčiai yra svarbūs norint išlaikyti vandens balansą dvitaškyje, kuris leistų juos dažnai ir sveikai šalinti.
Taškai, į kuriuos reikia atsižvelgti
Geriant ananasų sultis, be galimo virškinimo sutrikimo, reikia atsižvelgti ir į kitus dalykus. Geriant sultis, užuot vartojant visą vaisių, padidėja rizika susirgti diabetu, teigiama Harvardo universiteto pranešime, paskelbtame „Harvard Gazette“. Ši informacija patvirtina 2008 m. Tyrimą, paskelbtą 2008 m. Liepos mėn. Leidinyje „Diabeto priežiūra“, kuriame teigiama, kad rizika gali būti ypač didesnė moterims. Sveikuose vaisiuose, tokiuose kaip ananasai, yra ląstelienos, todėl jie virškinamojo trakto metu praeina lėčiau nei sultys. Lėtesnis virškinimas reiškia lėtesnį cukraus įsisavinimą.
