Daržovių, kurias naudojate šviežioms sultims, derinys lemia bendrą gėrimo kalorijų skaičių. Natūraliose daržovėse mažai kalorijų, tačiau 8 uncijų sulčių porcijai reikia nemažo kiekio. Atkreipkite dėmesį į tai, kaip kaupiasi pasirinktos kalorijos, kad neviršytumėte norimų kalorijų išlaidų per dieną. Nesvarbu, ar naudosite tradicinę sulčiaspaudę, ar greitaeigį maišytuvą, kalorijų skaičius nepakenks, nes sumaišytose sultyse esantis pluoštas neturi kalorijų.
Vegetarai deriniai
Jūs turite neribotas galimybes derinti, kai reikia gaminti šviežių daržovių sultis. Sertifikuota dietologė Lauren Felts siūlo vartoti nuo vieno iki dviejų žalių daržovių, pavyzdžiui, špinatų ar agurkų; saldi daržovė pagal skonį, kaip morkos; ir žolelių ingredientas, pavyzdžiui, petražolės. Arba išbandykite namines pomidorų sultis, kurios yra šviežesnės ir sveikesnės nei konservuotų ar išpilstytų į butelius versijos.
Kalorijų skaičiavimas
Pasak Feltso, du šviežių špinatų ryšulėliai duoda 1/2 puodelio sulčių, vidutinis agurkas duoda 3/4 puodelio, aštuonios morkos duoda puodelį sulčių ir krūva petražolių sulčių iki 1/3 puodelio. Špinatai teikia 156 kalorijas, tuo tarpu agurke yra 23 kalorijos, morkoje - 25 kalorijos, morkose - 25 kalorijos, o dešimtyje petražolių šakelių - 4 kalorijos, iš viso 208 kalorijos vienai žaliųjų sulčių porcijai - šiek tiek daugiau nei 1, 5 puodelio.. Pomidorų sultims gaminti naudokite tris didelius pomidorus, du didelius saliero stiebus ir pusę agurko, kad iš viso būtų 142 kalorijos.
