„Buffalo Wild Wings Grill and Bar“ yra grandinė, kurios specializacija yra sparneliai, vištienos patiekalai ir įvairūs padažai. Kiekvieno meniu elemento „Buffalo Wild Wings“ mitybos faktai labai skiriasi, kai kurie dalykai yra palyginti sveiki, o kiti - beveik visos dienos kalorijų, riebalų ar natrio vertės.
Prieš pateikdami užsakymą, visada patikrinkite mitybos faktus, kad įsitikintumėte, jog valgote sveikai.
Buffalo laukinių sparnų mityba
Sparnai ir pasiūlymai yra „Buffalo Wild Wings“ restoranų kabės, rašo buffalowildwings.com. Remiantis Nacionalinėmis mokslų akademijomis, vištiena yra geras baltymų šaltinis, padedantis patenkinti kasdieninius vyrų poreikio - 56 gramus ir 46 gramus - moteris.
Tačiau, pasak Mayo klinikos, vištienos sparneliuose dažnai yra sočiųjų riebalų - tokie, kurie gali padidinti širdies ligų riziką.
Kiekviename tradiciniame sparne yra:
- 72 kalorijos
- 9 gramai baltymų
- 0 gramų angliavandenių
- 4 gramai visų riebalų
- 1, 4 g sočiųjų riebalų
- 36 miligramai cholesterolio
- 27 miligramai natrio
Kiekvienas sparnas be kaulų turi:
- 104 kalorijos
- 5 gramai baltymų
- 9 gramai angliavandenių
- 5 gramai visų riebalų
- 2 gramai sočiųjų riebalų
- 15 miligramų cholesterolio
- 284 miligramai natrio
Kiekvienas nuogas konkursas turi:
- 53 kalorijos
- 13 gramų baltymų
- 0 gramų visų angliavandenių
- 0 gramų cukraus
- 0, 3 gramo visų riebalų
- 0 miligramų cholesterolio
- 380 miligramų natrio
Kiekvienas duonos pasiūlymas turi:
- 170 kalorijų
- 12 gramų baltymų
- 12 gramų visų angliavandenių
- 0 gramų cukraus
- 0, 7 gramo maistinių skaidulų
- 8 gramai visų riebalų
- 3 gramai sočiųjų riebalų
- 27 miligramai cholesterolio
- 410 miligramų natrio
Suknelė
Sparnus ir konkursus galite padengti daugybe padažų, kuriuos galite rasti restorane. Kalorijų kiekis 2 uncijos bet kokio padažo porcijose svyruoja nuo 70 iki 300 kalorijų - karštas kepsnys šio diapazono apačioje ir tailandietiškas karis viršuje.
Tailando kario padaže taip pat yra daugiausia gramų bendrųjų riebalų, kurių tūris siekia 30 gramų. Parmezano česnakai yra artima sekundė - 26 gramai. Likusiuose padažuose yra ne daugiau kaip 9 gramai riebalų per 2 uncijos porcijas.
Sparnuotuose padažuose yra didelis natrio kiekis: nuo 660 miligramų Karibų jerk padaže iki 2, 340 miligramų aštraus česnako padaže. Remiantis Amerikos širdies asociacija, sveiki suaugusieji turėtų apriboti savo paros natrio normą ne daugiau kaip 2 300 miligramų. Bet jei turite širdies ligų rizikos veiksnių, ta rekomendacija sumažėja iki 1500 miligramų. Daugelyje sparnuotų padažų yra daugiau nei tą dieną, kuriame yra natrio.
Neignoruokite artimųjų
„Buffalo Wild Wings“ panardinamieji padažai būna 2 skysčio uncijos porcijos. Kvapus sudaro: BBQ ranča, buivolių mėlynasis sūris, kalendros kalkės, be riebalų ranča, lengvasis Cezaris, mėlynasis sūris, ranča, baltojo vyno vynbretė ir pietvakarių ranča.
Iš lengvesnės pusės rančą be riebalų sudaro:
- 50 kalorijų
- 0 gramų riebalų
- 12 angliavandenių
- 550 miligramų natrio
Cilantro kalkių rančo viršutinėje dalyje yra:
- 330 kalorijų
- 35 gramai riebalų
- 3 angliavandeniai
- 560 gramų natrio
Pasirinkite savo puses
„Buffalo Wild Wings“ siūlomi populiarūs šalutiniai produktai yra buivolių traškučiai, bulvių pleištai ir bulvytės.
Įprastiniame buivolių traškučių užsakyme yra:
- 290 kalorijų
- 4 gramai baltymų
- 38 gramai angliavandenių
- 0 gramų cukraus
- 5 gramai maistinių skaidulų
- 14 gramų visų riebalų
- 6 gramai sočiųjų riebalų
- 590 miligramų natrio
Bulvių pleištai turi:
- 375 kalorijos
- 6 gramai baltymų
- 45 gramai angliavandenių
- 1 gramas cukraus
- 6 gramai skaidulų
- 19 gramų visų riebalų
- 8, 5 gramų sočiųjų riebalų
- 1030 miligramų natrio
Šviežių bulvyčių mitybos faktai yra šie:
- 420 kalorijų
- 4 gramai baltymų
- 78 gramai angliavandenių
- 0 gramų cukraus
- 6 gramai skaidulų
- 11 gramų visų riebalų
- 4, 5 g sočiųjų riebalų
- 730 miligramų natrio
„Buffalo Wild Wings“ taip pat siūlo daugybę pasirinktinių šių pusių užpilų, kurie gali sudaryti iki 180 kalorijų ir 15 gramų riebalų vienoje porcijoje.
