Anksčiau greito maisto meniu buvo beveik neįmanoma rasti nieko, kas atitiktų mažai angliavandenių turinčio maisto planą. Šiais laikais restoranai supranta, kad reikia mažai angliavandenių turinčių produktų, ir įtraukia juos į savo meniu. Nors namuose visada geriausia maistą gaminti šviežią, pravartu žinoti, kurie pasirinkimai tinka jūsų valgymo planui, jei skubate ir planuojate sustoti greito maisto restorane. Turėkite omenyje mitybą ir taupykite greito maisto patiekalus kartkartėmis.
Ant grotelių keptos, keptos ir keptos greito maisto galimybės
Daugybė greito maisto restoranų siūlo vištienos ir jautienos ant grotelių, keptos arba keptos ar keptos jautienos. Pridėkite daržovių šoninę ir pasigaminsite greito maisto, kuriame mažai angliavandenių. Jei einate į „Chick Fil-A“, pabandykite kepti „Nuggets“ ir šviežių vaisių taurę. Jūs gausite 4 g angliavandenių iš grynuolių ir 13 g iš vaisių, iš viso 17 g. Jei KFC labiau tinka jūsų skoniui, užsisakykite du Kentukio grilyje keptos vištienos būgnelius ir šoninę šparaginių pupelių. Iškepsite su tik 4 gramais angliavandenių, kurie visi yra iš šparaginių pupelių.
Salotos, greito maisto kuokštelis
Salotos išlieka geriausiomis angliavandenių turinčiomis prekėmis greito maisto meniu. Tačiau ne visos salotos yra vienodos. Kai kurie krauna ne tik perdirbtus angliavandenius, bet kalorijas ir riebalus. Tinkama nykščio taisyklė - venkite tokių patiekalų kaip kreminiai padažai, kruopos, sūriai ir tortilijų juostelės. Laikykitės paprastų salotų, pomidorų, agurkų ir liesų baltymų, pavyzdžiui, ant grotelių keptos vištienos. Pasirinkite lengvesnius užpilus, tokius kaip balzaminis vinaigrette, kuris paprastai gaminamas naudojant citrinos, acto ir žolelių mišinį. Jei laikysitės šių taisyklių, didžiąją dalį angliavandenių iš šviežių daržovių gausite salotose ir išeisite su 10–20 gramų angliavandenių.
Laikykite bandelę ant greito maisto prekių
Vienas geriausių angliavandenių pjaustymo būdų užsisakant greito maisto restorane yra tiesiog bandelės laikymas. Atminkite, kad tai nereiškia, kad meniu norite užsisakyti bet kokį mėsainį, nes vis tiek norite atsiminti mitybą. Daugelyje mėsainių yra riebių riebalų, todėl vis tiek išmintinga rinktis kepto, pakepinto ar skrudinto sumuštinio variantus. Taip pat norėsite praleisti majonezą, grietininius padažus ir kečupą, taip pat sūrį. Patobulinkite savo mėsainį su salotomis, pomidorais ir jūsų pasirinktais baltymais. JAV žemės ūkio departamentas nurodo, kad vidutinis paprastas greito maisto mėsainis turi apie 31 g angliavandenių, tačiau dauguma šių angliavandenių yra iš bandelės. Jei jūsų pasirinktame restorane nepateikiama sumuštinių be bandelių informacijos apie maistą, paprašykite serverio išsiaiškinti, kiek angliavandenių ir kalorijų gaunate.
Pusryčių, kuriuose mažai angliavandenių, užsakymas greito maisto grandinėse
Daugelis greito maisto restoranų pusryčių yra apkrauti angliavandeniais; pagalvokite apie blynus, bandeles, bandeles, vaflius ir sausainius. Tačiau jei skubate pusryčiauti ir planuojate sustoti greito maisto restorane, visiškai nesiseka. Nesvarbu, ar planuojate sustoti ties „McDonald's“ ar „Burger King“, geriausia klijuoti su kiaušiniais, kiaušinių baltymais, baltymais ir vaisiais. Jei užsisakote sumuštinį pusryčiams, laikykite duonos ir grietinėlės padažus. Jei einate į „Starbucks“, išbandykite špinatų fetos įvyniojimą. Sutaupykite pusę įvyniojimo kitą kartą, ir išeisite su 13 grynųjų angliavandenių - angliavandenių kiekis atėmus pluoštą. „Au Bon Pain“ metu išbandykite kiaušinių baltymus, čederį ir avokadą „Skinny Wheat Bagel“ iš viso 16 grynųjų angliavandenių. Nukoškite kviečių bagelį ir gausite daugiausiai angliavandenių.
