Linų sėmenų aliejus turbūt geriausiai žinomas kaip puikus vegetarams draugiškų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis - sveikieji riebalai, susiję su mažesne širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Bet tai gali turėti ir svorio metimo naudos. Kai kurie labai išankstiniai įrodymai rodo, kad linų sėmenų aliejus, pakeisdamas kitus dietinius riebalus, gali padėti numesti svorio ir gali pasiūlyti ypatingą naudą sveikatai tiems, kuriems reikia numesti kelis kilogramus. Kaip ir bet kuriame aliejuje, linų sėmenų aliejuje yra daug kalorijų. Su aliejumi praleisite naudingus maistinius skaidulus, rastus linų sėmenyse.
Galimi svorio metimo privalumai
Kai kurie išankstiniai tyrimai su gyvūnais nustatė, kad linų sėmenų aliejus gali padėti kontroliuoti svorį. Viename su gyvūnais atliktame tyrime, paskelbtame 2012 m. „Cytokine“, nustatyta, kad linų sėmenų aliejus padėjo sumažinti nutukusių žiurkių riebalų ląstelių dydį. Aliejus taip pat sumažino priešuždegiminius junginius žiurkių riebaliniame audinyje - svarbų svorio metimo veiksnį, nes pilvo riebalų uždegiminiai junginiai padidina lėtinės ligos riziką. Viename dietos tyrime, kuriame dalyvavo žmonės besivystančiose šalyse (paskelbtas Amerikos mitybos koledžo žurnale 2010 m.), Pažymima, kad gali padėti mityba, kurioje yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių ir mononesočiųjų riebalų, tokių kaip avokaduose. kovoti su nutukimu.
Vis dėlto per anksti pasakyti, ar įtraukus linų sėmenų aliejų, jūs numesite svorio. Tyrimų su gyvūnais rezultatai ne visada atspindi, kaip kažkas veikia žmones, o didelis besivystančių šalių gyventojų tyrimas nenagrinėjo, ar paprastas pokytis, pavyzdžiui, valgant linų sėmenų aliejų, lemia svorio metimą.
Kiti linų sėmenų aliejaus privalumai, susiję su svoriu
Nors neaišku, ar linų sėmenų aliejus verčia sudeginti daugiau riebalų, preliminarūs tyrimai rodo, kad jis gali būti naudingas sveikatai, jei turite antsvorio ar esate nutukę. Dėl antsvorio padidėja atsparumo insulinui rizika - sveikatos sutrikimas, atsirandantis tada, kai jūsų kūnas negali tinkamai reaguoti į insuliną. Be normalaus insulino atsako negalite tinkamai kontroliuoti cukraus kiekio kraujyje, o atsparumas insulinui gali progresuoti iki diabeto. Viename tyrime su gyvūnais, paskelbtame „Imunologiniai tyrimai 2015 m.“, Nustatyta, kad valgant linų sėmenų aliejų, tam tikru laipsniu galima palengvinti atsparumo insulinui simptomus.
Nutukimas taip pat gali paveikti tai, kaip jūsų ląstelės apdoroja riebalus - tai yra koncentruotas energijos šaltinis jūsų audiniams, įskaitant raumenis. Viename tyrime su gyvūnais, iš 2015 m. Išleistame Biomedicinos ir aplinkos mokslų leidinyje, nustatyta, kad linų sėmenų aliejus padėjo pagerinti riebalų metabolizmą nutukusioms motinoms pelėms, taip pat jų naujagimiams. Norint išsiaiškinti, ar tas pats atsakas pasireiškia žmonėms, reikia papildomų tyrimų.
Valgykite linų sėmenų aliejų, norėdami numesti svorio
Nors ankstyvieji tyrimai rodo, kad linų sėmenų aliejus gali padėti numesti svorio arba sustiprinti jūsų sveikatą, jei turite antsvorio, turėsite stebėti savo porcijos dydį. Valgomasis šaukštas linų sėmenų aliejaus turi 124 kalorijas. Jei matote akies obuolį savo dydžiu ir galiausiai suvalgote daugiau nei šaukštą, tų papildomų kalorijų galima greitai sukaupti, o tai gali trukdyti mesti svorį. Visada naudokite matavimo šaukštą, kad užtikrintumėte tinkamą porcijos dydį.
Linų sėmenų aliejus geriausiai patiekiamas šaltai, kad jo sveikosios omega-3 riebalų rūgštys nepakenktų. Naudokite jį kaip salotų padažų ir padažų pagrindą - sumaišykite jį su citrinų sultimis, česnaku, baziliku ir askaloniniu česnaku, jei norite paruošti padažą pagal skonį, arba su balzaminiu actu ir rozmarinu sveikam padažui, kuris gerai tinka kaip liesos jautienos, pavyzdžiui, ant grotelių keptas kepsnys. Į savo kokteilius taip pat galite įmaišyti šaukštelį ar du linų sėmenų aliejaus, kad gautumėte sodrumo ir maistinės vertės, tačiau įsitikinkite, kad skaičiuojate kalorijas.
Apsvarstykite visą linų sėklą
Jei norite numesti svorio, sveiki linų sėmenys gali būti geresnis pasirinkimas nei linų sėmenų aliejus. Jūs vis tiek gausite tas pačias sveikąsias omega-3 riebalų rūgštis, rastas linų sėmenų aliejuje, tačiau taip pat gausite saikingą ląstelienos dozę - 8 procentus dienos vertės už šaukštą. Pridėję skaidulų į savo racioną, skatina svorio metimą. Tiesą sakant, 2015 m. Vasario mėn. „The Annals of Internal Medicine“ paskelbtame tyrime pakanka vieno paprasto pakeitimo, kaip padidinti jūsų ląstelienos suvartojimą. Malti linų sėmenys taip pat turi mažiau kalorijų nei linų sėmenų aliejus - 37 kalorijos viename šaukšte, palyginti su 124 kalorijomis aliejuje. Tai reiškia, kad malti linų sėmenys užima mažiau vietos tarp jūsų kontroliuojamų kalorijų dietos, todėl gali būti lengviau supjaustyti kalorijas, kurių reikia norint numesti svorio.
