Kas yra BRAT dieta ir kodėl ji veikia?
Bananai, ryžiai, obuolių padažas ir skrebučiai yra švelnus maistas, juose yra mažai netirpių skaidulų ir likučių, todėl jie lengviau atsikandus skrandį. Jie taip pat turi daug skaidulų, kurie gali padėti kūnui suformuoti tvirtesnes išmatas. Jie laikomi „privalomu“ maistu, kuris gali padėti sutrikusiam skrandžiui, tačiau jie taip pat gali būti labai riboti ir trūkti kai kurių pagrindinių maistinių medžiagų. Yra ir kitų sveikų maisto produktų, kurie sukuria tą patį raminamąjį poveikį, tuo pačiu siūlydami gydomąsias maistines medžiagas. Atminkite, kad gėrimų įtraukimas į „BRAT“ dietą yra nepaprastai svarbus norint pakeisti prarastus skysčius ir elektrolitus ir gali padėti sumažinti rimtų komplikacijų, tokių kaip dehidratacija, galimybę. Esant viduriavimui ar kitoms skrandžio problemoms, ypač vaikams, būtinai susitikkite su gydytoju, kad išvengtumėte rimtesnių problemų ir įvertintumėte, ar BRAT dieta yra tinkamas gydymas.
Kada turėčiau laikytis BRAT dietos?
BRAT dieta nenaudojama ūmaus ar stipraus vėmimo atvejais, tačiau kai šie simptomai pagerėja ir kelias valandas buvo toleruojami skaidrūs skysčiai. Pradėkite nuo mažų įkandimų ir, jei šie maisto produktai yra toleruojami be tolesnio skrandžio sutrikimo, toliau vartokite daugiau. Ši dieta gali būti ypač naudinga viduriuojant ar padidėjus laisvai išmatoms.
Kas turėtų laikytis „BRAT“ dietos?
BRAT dieta yra tinkama vaikams ir suaugusiesiems, turintiems skrandžio sutrikimus, pykinimą ar viduriavimą. Ši dieta nėra skirta ilgalaikiam sprendimui, ji naudojama trumpą laiką ligos metu. Tai gali padėti asmeniui, kenčiamam nuo ūmaus skrandžio sutrikimo, pereiti nuo skaidrių skysčių prie įprastos dietos ir toliau nedirginti žarnyno.
Kiek laiko turėčiau laikytis „BRAT“ dietos?
Laikykitės BRAT dietos dieną ar dvi arba tol, kol pagerės jūsų skrandžio sutrikimai, o viduriavimas sumažės arba išnyks. Jei karščiuojate, kraujas išmatose yra, dehidratacijos simptomai ar simptomai trunka ilgiau nei tris dienas, būtinai kreipkitės į gydytoją dėl savo būklės. BRAT dieta netinkama daugiau nei porą dienų vienu metu, nes šiuose maisto produktuose trūksta gerai suapvalintos mitybos.
BRAT dietos metu leidžiami maisto produktai: bananai
Bananai gali būti naudingi viduriavimui dėl dviejų priežasčių: tirpios (arba su vandeniu susirandančios) skaidulos, kurios padeda kūnui atstatyti laisvas išmatas ir didelį kalio kiekį, mineralas, kurio organizmui reikia, kad pakeistų maistines medžiagas, prarastas viduriavimo metu. Vaikų, sergančių ūmiu viduriavimu, tyrimai parodė, kad gali būti naudinga įtraukti bananus skrandžio sutrikimo metu. Keptos bulvės yra dar vienas gerai toleruojamas, švelnus maistas, užtikrinantis gerą kalio kiekį ir panašų naudą ligos metu.
BRAT dietos metu leidžiami maisto produktai: obuolių padažas
Pagrindinis obuolių padažo nuo viduriavimo komponentas yra pektinas, natūralus tirštiklis, padedantis suformuoti tvirtesnes išmatas. Kiti maisto produktai, kuriuose yra daug pektino, yra želatina, todėl Jell-O taip pat dažniausiai vartojamas skrandžio sutrikimo metu. Atkreipkite dėmesį, kad maistas, kuriame yra daug cukraus, gali pakenkti skrandžio sutrikimams ir dehidratacijai, todėl rinkitės maisto produktus be pridėtinio cukraus su viduriavimu.
BRAT dietos metu leidžiami maisto produktai: ryžiai ir skrebučiai
Ryžiai ir skrebučiai yra saikingas maistas, kuriame mažai skaidulų, lengvai virškinamas ir malonus skrandžiui. Kiti maisto produktai, kurie atitinka šį aprašymą, yra makaronai, balti krekeriai ir paprasti javai, pavyzdžiui, grūdų iš kviečių. Galbūt girdėjote, kad šie labiau perdirbti maisto produktai nėra tokie sveiki kaip sveiki grūdai, kuriuose yra daugiau skaidulų, vitaminų ir mineralų. Tai teisinga, kai jaučiatės sveika, tačiau viduriavimo ar skrandžio sutrikimo atvejais maistas, kuriame yra daug tokio tipo skaidulų, gali būti dirginantis. Vietoj to, naudodamiesi BRAT dieta, rinkitės mažai skaidulų turinčią duoną, baltuosius ryžius ir grūdus, kad būtų lengviau pailsėti ir išgydyti žarnas. Kai jaučiatės geriau, galite grįžti prie viso grūdo produktų.
Hidratacija ir BRAT dieta: skaidrūs skysčiai
Jei patiriate viduriavimą, išlikti hidratuotu gali būti iššūkis, tačiau jis yra svarbesnis nei bet kada. Geriant skaidrius skysčius, svarbu pakeisti skysčius, prarastus dėl viduriavimo. Skaidriems gėrimams, įtrauktiems į „BRAT“ dietą, priskiriami tokie gėrimai kaip vanduo, sultiniai, obuolių sultys ir lygios, skaidrios sodos, kurios nesukels skrandžio ir žarnyno dirginimo. Nereikia gerti daug skysčių vienu metu ir tai gali sukelti dar didesnį diskomfortą. Gali pakakti dažnių, mažų gurkšnelių skysčių, kurie padės išvengti dehidratacijos. Venkite gerti per karštus ar peršalusius gėrimus, nes jie gali dirginti skrandį ir žarnas, kai laikosi BRAT dietos.
Hidratacija ir BRAT dieta: Elektrolitų gėrimai
Vėmimo ir viduriavimo epizodų metu žmogus netenka kūno skysčių, taip pat nemažo druskos ir kitų elektrolitų, tokių kaip kalio, kiekis, reikalingas sveikoms ląstelėms palaikyti. Vaikams skirti sportiniai ir elektrolitų gėrimai, parduodami be recepto, turi subalansuotą elektrolitų kiekį, kad galėtų pakeisti tuos, kurie prarasti ligos metu. Geriausia pasikalbėti su gydytoju dėl tinkamo geriamųjų gėrimų gėrimo kiekio, ypač vaikams. Gerdami šiuos gėrimus, išvengsite dehidratacijos, tačiau nesustabdysite viduriavimo. Taip pat apsvarstykite kokosų vandenį kaip natūralų elektrolitų ir hidratacijos šaltinį, tačiau atkreipkite dėmesį, kad nors jame yra daug kalio, jame nėra pakankamai natrio.
Alternatyvūs maisto produktai grūdams „BRAT Diet“
Grūdiniai grūdai, tokie kaip kviečių grietinėlė arba šalti grūdai, kurių vienoje porcijoje yra mažiau nei 1 g skaidulų, gali būti angliavandenių pakaitalo skrebučiams ar baliesiems ryžiams.
Vaisiai be odelės Atminkite, kad cukrus gali dar labiau sudirginti jūsų žarnas, todėl rinkitės persikų ar kriaušių, konservuotų tikrose sultyse, o ne kukurūzų sirupo ar kitų saldžių pakaitalų. Minkšti ar sumaišyti vaisiai bus geriau toleruojami nei traškūs vaisiai arba vaisiai su luobelėmis ar sėklomis, kurie gali dar labiau sudirginti skrandžio veiklą.
Tofu minkštas, pilnas baltymų ir lengvai virškinamas, šilkinis tofu gali būti raminantis skrandžio sudirgimui. Šilkiniame tofu yra mažiau skaidulų nei tvirtesnėse veislėse ir jis gali būti labai gerai toleruojamas ligos metu.
Kiaušiniai Kiaušinius kiaušiniai gali būti gerai toleruojami su skrandžio sutrikimais; jie yra pilni baltymų, bet neturi ląstelienos, kuri galėtų padėti pailsinti žarnyną. Venkite kiaušinių, virtų dideliu kiekiu aliejaus ar kitų riebalų, nes riebus maistas gali dirginti.
Gerai virtos daržovės Skrandžio sutrikimo metu gali būti toleruojamos skvošas, bulvės, tryniai ir kitos minkštos daržovės be odelės, jei jos labai gerai paruoštos. Bulvių košė be luobelių gali būti raminantis maistas, kurį reikia išbandyti pagal BRAT dietą.
Sumaišytos sriubos Virkite daržoves sultinio sriuboje ir naudokite trintuvą trintuvu į raminančią ir maitinamą sriubą, kad galėtumėte atsigerti. Venkite sodrios, kreminės sriubos, nes pieninės gali sudirginti skrandį.
Laikydamiesi dietos „BRAT“, būtinai venkite
Cukrus Pieno riešutai ir sėklos Daug skaidulų turintys nesmulkinti grūdai, javų grūdai ir makaronai Lęšiai, pupelės ir kukurūzai Žaliavos daržovės Džiovinti vaisiai džiovintų vaisių slyvos arba slyvų sultys Sultingas ar keptas maistas
Dieta „BRAT“ ir vaikai
Kūdikiams ir vaikams yra didelė dehidratacijos rizika esant skrandžio sutrikimui ar viduriavimui, todėl svarbu juos atidžiai stebėti ir pasitarti su gydytoju, jei atsiranda šių simptomų. Daugelis vaikų ligų gydytojų siūlo lengvai virškinamą maistą, be to, gausius skysčius, kuriuose šiais laikais yra elektrolitų. Straipsnyje, parašytame žurnale „Praktinė gastroenterologija“, kuriame įvertintas BRAT dietos tinkamumas vaikų viduriavimui, nustatyta, kad nors ši dieta gali padėti viduriauti, joje trūksta kalorijų, riebalų, baltymų, vitaminų ir mineralų. Šie tyrinėtojai siūlo, kad viduriavimo metu vaikai turėtų ir toliau valgyti, jei sugeba sutelkti dėmesį į hidrataciją. BRAT dieta gali būti tinkama labai trumpą laiką vaikams, tačiau ji yra per daug ribojanti, kad ją tęstų tam tikrą laikotarpį.
