Geriant kokteilį vietoje visaverčio maisto, gali būti gaunama pakankamai kalorijų ir maistinių medžiagų, kad būtų galima palaipsniui numesti svorio ar sveikiau maitintis, tačiau nėra jokios garantijos, kad tai padarys teigiamą rezultatą. Ne visi patiekalų pakaitalai maistiniu požiūriu yra vienodi, todėl prieš pasirinkdami svarbu praleisti šiek tiek laiko ištyrinėti mitybos faktus ir ingredientų etiketes.
Privalumai
Vienas iš pagrindinių maisto pakeitimo kokteilių privalumų sveikatai yra tas, kad jie yra praturtinti įvairiais vitaminais ir mineralais, todėl jie gali sėkmingai sustoti pavalgę, tačiau tenkina jūsų dienos reikalavimus. Kitas pranašumas yra tas, kad kokteiliai paprastai turi mažiau kalorijų nei visaverčiai patiekalai, taigi, jei jūsų tikslas yra sulieknėti, pakeisdami vieną maistą kiekvieną dieną, galite padėti sumažinti kalorijų skaičių per dieną ir sukurti pakankamai didelį kalorijų deficitą, kad palaipsniui susidarytumėte., nuoseklus svorio metimas. 40 savaičių tyrime, kuris vyko 2003 m., Dr. Stevenas Heymsfieldas ir jo kolegos nustatė, kad antsvorio ir nutukę asmenys, kasdien vartoję pavalgymus, prarado daugiau svorio nei tie, kurie tiesiog laikėsi mažai kalorijų turinčios dietos.
Žemyn
Taip pat yra tam tikra rizika, vartojant pakaitinius kokteilius. Pagal USDA taisykles kokteiliai yra klasifikuojami kaip maisto papildai. Beth Izraelio diakonijos medicinos centro straipsnyje dr. Monica Zangwill atkreipia dėmesį, kad papildams netaikomos tokios pačios taisyklės kaip kitiems maisto produktams. Taigi jų vartojami teiginiai ir rinkodaros teiginiai neturi būti paremti moksliniais tyrimais, todėl gali būti sunku gauti tikslią informaciją apie juos. Nors kai kurie iš tikrųjų turi maistinę naudą, kiti turi tiek cukraus ar riebalų, kad jie nėra geresni už visavertį maistą ir netgi gali neigiamai paveikti jūsų sveikatą.
Mitybos faktai
Norint pakeisti sveiką maistą, reikia kuo mažiau pridėti cukraus ir riebalų, tačiau jame turi būti pakankamai kalorijų, kad kelias valandas palaikytumėte pilną. Sveikiausiuose kokteiliuose taip pat bus daug baltymų ir skaidulų. Populiarus maisto pakeitimas kokteiliui suteikia 20 procentų dienos ląstelienos ir baltymų poreikio, atitinkamai atitinkamai 5 ir 10 gramų, tačiau jame yra tik 190 kalorijų. Gerai žinomas maistinis kokteilis suteikia apie 250 kalorijų, bet tik 1 g skaidulų ir 9 g baltymų; taip pat į kiekvieną buteliuką pakuojama 18 gramų cukraus.
Svarstymai
Prieš pradėdami vartoti maisto pakaitalų kokteilius kaip svorio metimo strategiją ar priimdami naują dietos planą, pasitarkite su gydytoju arba registruotu dietologu ir kreipkitės į asmeninius patarimus apie sveikatą. Protingesnis ir saugesnis būdas pagerinti savo sveikatą ilgainiui gali būti įvairiapusė, subalansuota, mažai kalorijų turinti dieta, apimanti kasdienes liesų baltymų, vaisių, neskaldytų grūdų, neriebių pieno produktų ir daržovių porcijas. Patikrinkite, ar mitybos etiketėje nėra alergenų, tokių kaip glitimas ar pienas, jei netoleruojate laktozės.
