Sūris ir pomidorų sumuštinis yra sveiki pietų patiekalų variantai, ypač kai jie patiekiami kartu su šoninėmis salotomis. Norėdami gauti optimalią mitybą, pasigaminkite sumuštinį su viso grūdo duona, kurioje yra daugiau skaidulų ir kitų maistinių medžiagų nei rafinuotoje baltojoje versijoje. Be to, išlaikykite mažai kalorijų, naudodami mažesnio riebumo sūrį ir nelipnius kepimo purškiklius, o ne sviestą, jei kepate savo sumuštinį.
Sluoksnis pagal sluoksnį
Dvi riekelės viso kviečių duonos turi apie 160 kalorijų, o 1 uncija įprasto čederio sūrio turi 115 kalorijų, o 1 uncija sumažinto riebumo čederio sūrio duoda tik 80 kalorijų. Pomidoras sudaro maždaug 5 kalorijas vienoje skiltelėje. Todėl sumuštinyje su viso grūdo duona, 1 uncija įprasto čederio ir dviem pomidorų riekelėmis būtų apie 285 kalorijos, tuo pačiu sumuštinyje su sumažinto riebumo sūriu būtų 250 kalorijų. Viršutinį sumuštinį užpilkite šaukštu lengvo majonezo ir pridėsite apie 35 kalorijas.
