Tinkamas diabeto valdymas yra labai svarbus norint užtikrinti aukštą gyvenimo kokybę gyvenant su šia liga. Kai svarstote 30 dienų maitinimo planą, įsitikinkite, kad galite jo laikytis ilgai, atsižvelgdami į savo gyvenimo būdą. Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra įprastas pabudimo laikas, valgymo laikas, dienos grafikas, insulinas, fizinis aktyvumas ir miego laikas. Pasitarkite su registruotu dietologu, kad įsitikintumėte, ar jūsų valgymo planas atitinka jūsų konkrečius maistinių medžiagų poreikius.
Būtinos maistinės medžiagos
Nesvarbu, ar tikslas yra svorio metimas, ar svorio išlaikymas, 30 dienų diabetinio maisto plane turėtų būti pakankamai kalorijų, iš kurių 50 procentų visų kalorijų turėtų būti angliavandenių, visų pirma, nesmulkintų grūdų, daržovių, pupelių, vaisių ir pieno pavidalu. Baltymai turėtų būti gaunami iš liesų baltymų šaltinių, tokių kaip naminiai paukščiai ir žuvys be odos, ir turėtų sudaryti apie 20 procentų visų kalorijų, o likę 30 procentų kalorijų turėtų sudaryti iš sveikų riebalų, tokių kaip riešutai, sėklos, žuvis ir avokadai. Kaip ir bet kokio sveiko maitinimo plano metu, ribokite rafinuotą ir pridėtą cukrų.
Dienos valgymo tvarkaraštis
Cukraus kiekį kraujyje reguliuoti reikia nuolat valgant angliavandenius. Tai galite pasiekti atlikdami 30 dienų maisto planą, valgydami tris pagrindinius patiekalus ir du ar tris mažus užkandžius. Vienas iš užkandžių turėtų būti netrukus prieš miegą, kad būtų lengviau kompensuoti nevalgymą naktį. Kartu su angliavandenių turinčiu maistu įtraukite baltymų ir sveikų riebalų šaltinius į kiekvieną patiekalą, kad subalansuotumėte patiekalą ir išvengtumėte dramatiškų cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.
Angliavandenių skaičiavimas
Galite naudoti angliavandenių skaičiavimą per 30 dienų diabetinės mitybos planą, kad galėtumėte pasirinkti įvairius maisto produktus ir jie būtų lankstesni. Angliavandeniai yra pagrindinės maisto medžiagos, turinčios įtakos gliukozės kiekiui kraujyje. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra angliavandenių, yra grūdai, krakmolingos daržovės, vaisiai, pieno produktai ir saldūs patiekalai. Šiems maisto produktams yra priskiriamas konkretus porcijos dydis, lygus 15 gramų angliavandenių arba vienai angliavandenių porcijai. Moterims paprastai reikia nuo trijų iki keturių angliavandenių porcijų per valgį arba maždaug nuo 45 iki 60 gramų, tuo tarpu daugumai vyrų reikia maždaug nuo penkių iki šešių porcijų arba nuo 60 iki 75 gramų angliavandenių. Diabetų mainų sąrašas gali būti naudojamas norint nustatyti tinkamą kiekvieno konkretaus maisto porcijos dydį.
Mėginių planai
Viename 28 dienų valgymo plane svetainėje Eatingwell.com pateikiami trys skirtingi tvarkaraščiai, kurių kalorijų lygis yra 1 200, 1 500 ir 1 800. Šis planas pateikia gerai subalansuotą dietą kiekvienu kalorijų lygiu ir netgi apima nuorodas į receptus. Tačiau nė vienas kalorijų lygis neapima daugiau nei vieno užkandžio per dieną. Norint užtikrinti pastovų angliavandenių vartojimą visos dienos metu, pageidautina, kad keli užkandžiai būtų išdėstyti tolygiai per dieną. Amerikos diabeto asociacija „Mėnesio diabeto miltų planavimo priemonė“ naudoja angliavandenių skaičiavimą planuodama šimtus patiekalų derinių. Jame pateikiamas keturių skirtingų kalorijų lygio dienos tvarkaraštis su visais tvarkaraščiais, reikalaujančiais trijų patiekalų ir trijų užkandžių dienos metu.
