Obuolių sidro actas yra acto rūšis, gaminamas iš brandintų, susmulkintų obuolių. Vaisių cukrus obuoliuose virsta alkoholiu vykstant mielių fermentacijai. Tada alkoholis paverčiamas acto rūgštimi - tai medžiaga, kuriai suteikiama teisė į naudą sveikatai, susijusią su obuolių sidro actu. Prieš pradėdami bet kokį kitą gydymą, visada pasitarkite su gydytoju.
Privalumai
Obuolių sidro acte yra daugybė vitaminų ir mineralų, įskaitant magnį, fosforą, kalį, kalcį, varį ir geležį. Yra teiginių, kad reikia pagalbos dėl svorio, rūgšties refliukso, aukšto cholesterolio ir rėmuo. Obuolių sidro actas taip pat įvertintas kaip osteoporozė, vėžys, atmintis ir senėjimas.
Neekologiškas obuolių sidro actas
Neekologiškas obuolių sidro actas yra actas, pasterizuotas. Tai ryški spalva, be debesuotumo, skirta vartotojui labiau patikti. Vienas iš pagrindinių neekologiško obuolių sidro acto rūpesčių yra tas, kad pasterizavimas pašildomas sunaikina acto sveikatą gerinančias savybes. Dėl šios priežasties sakoma, kad acte nebėra nepažeistų fermentų ir organizmas jį ne taip lengvai toleruoja.
Ekologiškas obuolių sidro actas
Natūralus obuolių sidro actas yra natūralus actas. Tai sodri, gintaro spalva, turinti drumstą išvaizdą, vadinamą „acto motina“. Teigiama, kad šioje acto motinoje yra visi vitaminai, mineralai ir fermentai, susiję su obuolių sidro actu. Neekologiško obuolių sidro acto pasterizacijos procesas pašalina acto motiną. Vienas pagrindinių organinių obuolių sidro acto rūpesčių yra tas, kad jame gali būti bakterijų, nes nėra pasterizavimo ar distiliavimo.
Svarstymai
Imdamiesi obuolių sidro acto, reikia atsižvelgti į keletą dalykų, nesvarbu, ar tai ekologiškas, ar ne. Visų pirma, tai blogas skonis, susijęs su actu. Nors kai kurie žmonės gali skrandį gerti obuolių sidro actą neskiestą, kiti negali. Keletas patarimų jautriems žmonėms - obuolių sidro actą praskiesti vandeniu ar sultimis arba pasaldinti medumi. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip salotų padažas. Be to, kadangi actas yra rūgštus, galima emalio erozija. Išgėrus obuolių sidro acto, rekomenduojama nedelsiant išskalauti burną vandeniu. Tačiau venkite naudoti dantų šepetėlį, nes tai gali padidinti riziką. Svarbu žinoti, kad obuolių sidro actas veikia kaip kraujo skiediklis, todėl tie, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus, prieš pradėdami obuolių sidro acto režimą, turėtų pasitarti su gydytoju.
Dozavimas
Rekomenduojama obuolių sidro acto dozė skiriasi atsižvelgiant į konkrečią ligą ar negalavimą ir į tai, koks obuolių sidro actas vartojamas. Paprastai butelyje su obuolių sidro actu nurodoma siūloma dozė, nors tai priklauso nuo butelio. Dažniausiai rekomenduojama dozuoti du šaukštus tris kartus per dieną, paprastai prieš kiekvieną valgį.
