Moterys, turinčios policistinių kiaušidžių sindromą arba PCOS, turi lytinių hormonų pusiausvyros sutrikimą, dėl kurio kiaušidėms sunku išsiskirti subrendusiems kiaušiniams. Dėl šios priežasties kai kurioms moterims kyla vaisingumo problemų ir nereguliarios mėnesinės. Svorio padidėjimas taip pat yra įprastas vartojant PCOS, taip pat didesnė rizika susirgti diabetu, padidėjusiu kraujospūdžiu ir padidėjusiu cholesterolio kiekiu. Sveika ir subalansuota mažai kalorijų turinti dieta, skatinanti svorio metimą, gali padėti valdyti PCOS.
Dietos tikslai
Mitybos ir dietologijos akademijos duomenimis, sveika mityba ir reguliarus mankšta gali kontroliuoti PCOS simptomus ir sumažinti diabeto ar širdies ligos išsivystymo riziką. 1 200 kalorijų dieta gali skatinti antsvorio turinčių moterų svorio metimą, tai gali padėti normalizuoti menstruacinius ciklus ir cukraus kiekį kraujyje, o galbūt ir nevaisingumui. Akademija rekomenduoja kiekvieną dieną valgyti nuo keturių iki penkių mažų patiekalų ar užkandžių, į kiekvieną patiekalą įtraukiant lieso baltymo šaltinį. Be to, akademija pataria valgyti viso grūdo angliavandenius, vaisius ir daržoves, turinčius ląstelienos ir sveikų riebalų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų, riešutus, sėklas ir avokadus. Maisto produktai su rafinuotais angliavandeniais ir pridėtu cukrumi turėtų būti riboti, nes jie gali daug kalorijų ir pakelti cukraus kiekį kraujyje.
Nepraleiskite pusryčių
Nors stebite kalorijas, svarbu valgyti sveikus pusryčius, kuriuose yra šiek tiek baltymų ir ląstelienos. Galima pasirinkti mažiau nei 300 kalorijų: 1/2 puodelio kiaušinių pakaitalo, išplakto su pjaustytomis paprikomis ir svogūnais, taip pat pusė viso grūdo angliško bandelės su pjaustytu šaukštu žemės riešutų sviesto ir nedidelis gabalėlis vaisių. Arba galite išbandyti vieną viso grūdo vaflį, kuriame yra 1 puodelis neriebaus graikiško jogurto ir 1 puodelis uogų.
Pietūs ir užkandis
Laikytis rekomendacijos valgyti 4–5 kartus kiekvieną dieną, geriau valgyti kas tris – keturias valandas. Pabandykite suvalgyti nedidelius pietus, o po to užkąsti per pietus. Geros 300 kalorijų priešpiečių galimybės yra ant grotelių keptas sūrio sumuštinis, pagamintas su sveikam margarino užpilu, ir sūrio gabaliukas arba žaliosios salotos, sumaišytos su 4 uncijomis tuno ir 2 šaukštais neriebaus majonezo. Užkandžiai gali būti vaisiaus gabalėlis ir sūrio lazdelė; puodelis neriebaus graikiško jogurto ir vaisiaus gabaliukas; arba unciją kiekvieno delikateso ir sūrio bei pjaustytą pomidorą ant pusės nesmulkintos angliškos bandelės. Kiekvienas iš šių užkandžių variantų turi 200 ar mažiau kalorijų.
Vakarienės parinktys
Jei norite subalansuotos vakarienės, kurioje būtų daug baltymų ir ląstelienos, sutelkite dėmesį į liesus baltymus ir daržoves, nedidelę viso grūdo krakmolo porciją. Tarp 300 kalorijų pasirinkimo yra 3 uncijos vištienos krūtinėlės be odos, kiaulienos nugarinė ar balta žuvis, 1/3 puodelio rudųjų ryžių ir bent puodelis skrudintų ar raugintų daržovių arba 2 puodeliai salotų. Jei esate alkanas prieš miegą, nepamirškite į savo užkandį įtraukti šiek tiek baltymų, pavyzdžiui, šaukštą žemės riešutų sviesto ant obuolio arba 1/2 puodelio graikiško jogurto, pamirkytą su keliais griežinėliais supjaustytais agurkais ir paprikomis.
