Žinote, kad tai yra skanus pyragas, tačiau tyrės moliūgai yra universalesni nei tiesiog pyrago užpildymas. Galite naudoti ją sriubai ar duonai gaminti arba įpilkite į savo bulvių košę spalvos. Taip pat galite tiesiog pašildyti truputį rudojo cukraus, kad gautumėte saldų daržovių patiekalą. Nepaisant to, kad jums patinka valgyti savo tyrą moliūgą, nereikia jaustis kaltam dėl jo. Konservuotos moliūgų tyrės, nors ir nėra moliūgų pyrago įdaras, turi mažai kalorijų ir turi daug ląstelienos bei vitamino A.
Mažai kalorijų
Konservuota moliūgų tyrė yra mažai kaloringas maistas, turintis 83 kalorijas 1 puodelio porcijoje. Pasak JAV žemės ūkio departamento, dauguma amerikiečių suvalgo per daug kalorijų, o tai yra viena iš priežasčių, dėl kurių plečiasi liemens linijos. Ir daug šių kalorijų gaunama iš maisto produktų, kurių maistinė vertė yra labai maža. Moliūgų tyrėje yra ne tik mažai kalorijų, bet ir daug maistinių medžiagų. Be to, dėl didelio porcijos dydžio jis tampa labiau įdaru pasiimantis maistas, kuris gali geriau patenkinti jūsų apetitą, todėl valgysite mažiau.
Daug skaidulų
Valgydami moliūgų tyrę, galite patenkinti dienos poreikius. Viename puodelyje yra 7 g skaidulų. Moterims reikia nuo 21 iki 25 gramų ląstelienos per dieną, o vyrams - nuo 30 iki 38 gramų, taigi viena porcija išgryninto moliūgo patenkina nuo 18 iki 33 procentų jūsų dienos poreikių. Didesnis skaidulų kiekis jūsų maiste gali padėti sumažinti širdies ligų riziką, nes sumažėja cholesterolio kiekis, jis pagerina virškinimą palengvindamas vidurių užkietėjimą ir padeda greičiau pasijusti, todėl mažiau suvalgote.
Gerai jūsų akims
Vieno puodelio tyrės moliūgo porcijoje yra daugiau nei septynis kartus didesnė nei 5000 TV vitamino dienos vertė. Vitaminas A yra riebaluose tirpus vitaminas, būtinas regėjimui. Jis taip pat reikalingas sveikai imuninei sistemai ir padeda tinkamai veikti jūsų širdį, plaučius ir inkstus. Kaip augalinis vitamino A šaltinis, išvalytas moliūgas taip pat yra beta karotino, kuris yra antioksidantas, kuris apsaugo jūsų sveikas ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, šaltinis.
Turtingas geležimi
Pasak maisto papildų tarnybos, geležies trūkumas kelia didelį susirūpinimą dėl mitybos visame pasaulyje, ja kenčia beveik 80 procentų pasaulio gyventojų. Valgydami išpjaustytą moliūgą galite patenkinti savo kasdieninius geležies poreikius. Viename puodelyje yra 3, 4 miligramų geležies. Vyrams ir moterims po menopauzės reikia 8 miligramų per dieną, o moterims prieš menopauzę - 18 miligramų. Geležis atlieka daugybę skirtingų vaidmenų jūsų kūne, tačiau jos pagrindinė funkcija yra padėti sudaryti hemoglobiną ir pernešti deguonį visame kūne.
