Dr Louis Arrone sako, kad genai ir hormonai yra susiję su jūsų apetitu, medžiagų apykaita ir kūno svoriu. „Skinny Diet“ planas riboja paprastų angliavandenių, cukraus ir riebalų kiekį jūsų racione. Manoma, kad šių maisto produktų apribojimas padės sumažinti hormonų kiekį, kuris kontroliuoja jūsų alkio ir pilnatvės jausmus. „Skinny Diet“ planas taip pat padidina skaidulų ir baltymų kiekį jūsų maiste. Jei norite užpildyti didelius kiekius maisto produktų, kuriuose yra mažai kalorijų, padėsite mesti svorį.
Hormonų reikšmė
Dr Aronne identifikuoja insuliną kaip hormoną, kuris siunčia signalus ląstelėms visame kūne, kad absorbuotų gliukozę iš maisto ir sudegintų ją energijai gauti. Padidėjus cukraus kiekiui kraujyje, padidinkite ir insulino kiekį. Kuo daugiau maisto suvalgysite, ypač paprastųjų angliavandenių, tuo daugiau insulino jūsų organizmas pagamins. Vartojant greitai virškinamus angliavandenius, tokius kaip saldainiai, duona ir rafinuoti miltai, padidėja insulino lygis. Straipsnio „Liesų viščiukų paslaptys“ autorė Karen Bridson teigia, kad sulėtėja jūsų medžiagų apykaita ir cukraus perteklius jūsų kraujyje kaupiasi kaip riebalų ląstelės. Panašiai hormonas leptinas kontroliuoja riebalų ląsteles. Aukštas leptino kiekis sukelia uždegimą, širdies ligas ir nutukimą.
Liesos baltymo pranašumai
Į „Skinny Diet“ planą įtraukti liesi baltymai kiekviename valgyme. „Reader's Digest Association“ teigia, kad baltymai greičiau ir ilgiau sukelia pilnatvę nei angliavandeniai ir riebalai. Baltymai, kuriuose gausu baltymų, taip pat padidina jūsų medžiagų apykaitą, nes hormonas leptinas gali pakelti kūno temperatūrą, kad sudegintų daugiau kalorijų. Rinkitės aukštos kokybės baltymus, tokius kaip kiaušiniai, vištiena, kalakutiena, ankštiniai ir pupelės.
Mažai kaloringi maisto produktai
Mažai kaloringuose maisto produktuose gausu vandens, mažai riebalų ir cukraus. Pavyzdžiai: vaisiai, daržovės, sriubos ir salotos. Didelio tūrio maistas, turintis mažai kalorijų, sveria tavo skrandį, signalizuodamas tavo smegenims, kad esi sotus. Galite pasipildyti didelėmis šių maisto produktų porcijomis ir suvartoti mažiau kalorijų. Maitindamas savo kūną tokiu visaverčiu maistu, gausite būtinų vitaminų ir mineralų. „Skinny Diet“ planas ypač skatina valgyti kuo daugiau daržovių. Salierai, cukinijos, žiediniai kopūstai ir brokoliai alkį patenkina tik 30 kalorijų vienoje porcijoje.
Didelio pluošto privalumai
Iš „Skinny Diet“ plano rinkitės sveikiausias, daugiausiai skaidulų turinčias maisto galimybes. Nesmulkintų grūdų duona, rudieji ryžiai, avižiniai dribsniai, kvinoja ir saldžiosios bulvės yra daug skaidulų turinčių sudėtinių angliavandenių pavyzdžiai. Anot „Reader's Digest Association“, daug skaidulų turintis maistas gerina medžiagų apykaitą ir mažina apetitą. Dr Aronne atrado, kad daug skaidulų gaunantys kompleksiniai angliavandeniai padidina hormono adiponektino kiekį. Adiponektinas pagerina jautrumą insulinui ir apsaugo nuo širdies ligų.
Mėsinių riebalų rūšys
Maitinantis maistas sukelia potraukį ir alkį. Dr Aronne apibūdina riebų maistą kaip greitai virškinamus angliavandenius, didelius dietinių riebalų kiekius, cukrų ar tuščias kalorijas. Greitai suvirškinami paprasti angliavandeniai greitai patenka į kraują. Per didelis paprastų angliavandenių vartojimas kaupiasi kaip pilvo riebalai, jei kūnas negali jų naudoti kaip energiją. Venkite paprastų angliavandenių, tokių kaip rafinuoti miltai ir cukrus. Kaloringi maisto produktai paprastai turi daug riebalų ar cukraus, turi mažai vandens ir ląstelienos. Dietos metu neleidžiama naudoti šokolado, saldainių, pyragų, saldžių ir keptų patiekalų. Iš dietos pašalinkite sočiuosius ir trans-riebalus, ribodami mėsos, pieno produktų ir perdirbto maisto kiekį.
