Jei avižiniai dribsniai yra jūsų pusryčiai arba standartinės lengvos vakarienės, kai šaldytuve nėra nieko, vis tiek galite mėgautis šiuo maistingu neskaldytu grūdu, kai pradedate dietą su mažai angliavandenių. Tačiau atsižvelgiant į pasirinktą mažai angliavandenių vartojimo planą, jums gali tekti atidėti avižinių dribsnių valgymą tol, kol baigsite vėlesnį dietos etapą. Kai būsite pasiruošę į savo režimą įtraukti avižinius dribsnius, ieškokite prekių ženklų, kuriuose daugiausiai skaidulų, kad sumažintumėte bendrą angliavandenių kiekį jūsų valgyme.
Mažai angliavandenių turinčių dietų pagrindai
Nors rekomendacijos šiek tiek skiriasi, visos dietos, kuriose mažai angliavandenių, laikomasi pagrindinio principo: Jūs žymiai sumažinate angliavandenių kiekį, kurį suvartojate, kartu padidindami baltymų ir riebalų kiekį savo racione. Nacionalinės mokslo akademijos nustatė, kad reikiama angliavandenių dozė vaikams ir suaugusiesiems yra 130 gramų angliavandenių per dieną, arba 45–65 procentai kalorijų, taigi techniškai viskas, kas mažiau nei „angliavandeniai, kurių sudėtyje yra mažai angliavandenių“. Nacionalinis sveikatos, fizinio aktyvumo ir negalios centras sako, kad dieta, kurioje mažai angliavandenių, yra nuo 20 iki 50 gramų angliavandenių per dieną, o mažai angliavandenių dieta - nuo 30 iki 130 gramų per dieną.
Dietos, kurių metu mažai angliavandenių, ir avižiniai dribsniai
Laikydamiesi dviejų žinomiausių mažai angliavandenių dietų, „Atkins“ ir „South Beach“, jūs einate per etapus, kuriuose drastiškai sumažinate angliavandenių kiekį, o po to palaipsniui įtraukite daugiau, kai neteksite svorio. Laikydamiesi klasikinės Atkinso dietos, vadinamos Atkins 20, per dieną pradėsite vartoti tik 20 gramų angliavandenių ir nevalgysite avižinių dribsnių ar kitų neskaldytų grūdų iki 3 fazės, kai per dieną suvalgysite nuo 50 iki 80 gramų angliavandenių. Tai gali užtrukti keletą mėnesių, nes turite pasiekti 10 svarų svorio metimo tikslą. Priešingai, laikydamiesi „South Beach“ dietos, jūs per pirmąsias 14 dienų išpjaustėte grūdus, o vėliau 2 fazės metu pridėkite maisto produktų, tokių kaip avižiniai dribsniai.
„Atkins 40“ yra mažiau griežta dietų, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, forma, kurioje nėra etapų ir nuo pirmosios dienos jūs valgote norimus angliavandenius - tol, kol neviršijate 40 gramų per dieną. Kai esate 10 svarų nuo savo tikslinio svorio, per dieną galite pridėti dar 10 gramų angliavandenių. Tęskite kasdienį angliavandenių suvartojimą 10 gramų kiekvieną savaitę, kol pasieksite savo svorio metimo tikslą.
Geriausios avižinės košės, skirtos mažai angliavandenių turinčiai dietai
Kai pasirinksite valgyti avižinius dribsnius, laikydamiesi mažai angliavandenių turinčios dietos, pasirinkdami veislę ar prekės ženklą, kuriame yra daugiau ląstelienos, užtikrinsite bendrą angliavandenių kiekį. Taip yra todėl, kad dietose, kuriose mažai angliavandenių, pavyzdžiui, Atkinsas, jų angliavandenių skaičius yra pagrįstas „grynaisiais angliavandeniais“ - tai yra, bendras angliavandenių gramas maisto porcijoje, atėmus gramus ląstelienos ir cukraus alkoholius.
„Atkins“ angliavandenių skaitiklis pateikia kai kurių bendrų rūšių avižinių dribsnių angliavandenių kiekį kartu su porcijomis. Viename ketvirtadalyje puodelio sausų, supjaustytų pjaustytų avižų arba avižinių avižų yra 12 grynųjų angliavandenių, o paprastų tirpių avižinių dribsnių pakelyje yra 16 gramų grynųjų angliavandenių. Kvapiųjų avižinių dribsnių angliavandeniai yra daug didesni; pavyzdžiui, greitojo cinamono prieskonių avižinių dribsnių pakelyje yra 33 gramai neto angliavandenių.
Turėdami paprastą avižinę košę, stebėkite, ką dedate į savo grūdus, kad sumažintumėte angliavandenių kiekį. Pusė puodelio gervuogių ar raudonųjų aviečių, kurių kiekviename yra vos 3 gramai grynųjų angliavandenių, arba ta pati porcija supjaustytų braškių su 5 gramais, būtų geresnė vaisių pridėjimas nei mažas bananas, kuriame yra 20 gramų. Paruoškite avižinius dribsnius vandeniu, kad išvengtumėte angliavandenių karvės piene, arba išbandykite paprastą nesaldintą migdolų pieną, kuriame užtenka vos 1 gramo neto angliavandenių puodelyje, arba nesaldinto sojos pieno, po 2 gramus puodelyje.
Avižinių dribsnių keitimas kitais maisto produktais
Galite naudoti mažiau avižinių dribsnių, mėgaudamiesi paprastu jogurtu pusryčiams ir tiesiog pabarstydami ant viršaus šiek tiek sausos avižinės košės. 4–6 uncijų paprasto graikiško jogurto porcijoje yra nuo 5 iki 7 gramų neto angliavandenių. Arba galite išparduoti avižinius dribsnius tokiems grūdams kaip angliavandeniai, pavyzdžiui, kvinoja, kurių vienoje porcijoje puodelio yra vos 9 gramai neto angliavandenių. Kvinatą galite paruošti gamindami avižinius dribsnius, užgerdami vandeniu ir patiekdami su uogomis bei augalų pienu.
Kiti sveiki grūdai, kurie gali tilpti į mažai angliavandenių planą ir kurie yra didesni nei porcija, yra grikių kruopos ir kruopos, kurių kiekviename yra 15 gramų grynųjų angliavandenių 1/2 puodelio. Norėdami gauti daugiau baltymų, patiekite karštus grūdus su išvirtu kiaušiniu arba virtu kiaušiniu šone, kuriame yra mažiau nei pusė gramo neto angliavandenių.
