Kukurūzų viskis yra alkoholinių gėrimų rūšis, daugiausia gaminamas iš kukurūzų ir kitų grūdų, kurie išverdami į misą, tada fermentuojami ir distiliuojami, kad būtų pašalintas alkoholis. Tarp seniausių ir garsiausių viskių, gaminamų JAV, yra „Jack Daniels“. „Jack Daniels“ viskis neturi jokios reikšmės kaip maisto šaltinis, nes nesuteikia svarbių maistinių medžiagų. Jame yra nemažai etilo alkoholio, kuris turi tam tikrą kaloringumą.
Standartai
Džekas Danielsas yra klasifikuojamas kaip „paprastas kukurūzų viskis“ pagal Federalinius distiliuoto alkoholio tapatybės standartus. Standarte teigiama, kad JAV pagamintas kukurūzų viskis turi būti pagamintas iš grūdų, kuriame būtų ne mažiau kaip 80 procentų kukurūzų. Kukurūzų viskis turi būti brandinamas ne trumpiau kaip dvejus metus ne didesnėje kaip 160 tūrio proc. Ąžuolo statinėse ir gali būti parduodamas tik 80 įrodymų. „Jack Daniels“ yra grynas 80 įrodytas kukurūzų viskis.
Turinys
Vienas skystas ozas. „Jack Daniels“ viskio sveria apie 42 g, rašoma JAV žemės ūkio departamento maistinių medžiagų duomenų bazėje. Ši porcija suteikia apie 15 g alkoholio. Jack Daniels sudėtyje nėra angliavandenių, baltymų ar riebalų. Likusią šios porcijos dalį sudaro 27 g vandens.
Kalorijos
Viename vandenyje yra apie 65 kalorijas. patiekiant Jack Daniels viskį. Jie vadina griežtai iš alkoholio. Iš angliavandenių, baltymų ar riebalų negaunama jokių kalorijų. Vieną unciją. Remiantis 2 000 kalorijų dieta, Jack Daniels gali suteikti apie 5 procentus kalorijų per dieną tipiškam suaugusiam žmogui.
Maistinių medžiagų
USDA maistingųjų medžiagų duomenų bazė rodo, kad Jack Daniels viskyje nėra pastebimų vitaminų ar mineralų kiekių. Taip pat nėra maistinių skaidulų.
Alkoholis
Nors Jack Daniels viskio alkoholis turi tam tikrą maistinę vertę, atsižvelgiant į jo kalorijas, jis taip pat yra stiprus narkotikas. Suvartotas pakankamas alkoholio kiekis paveikia centrinę nervų sistemą, pakeisdamas suvokimą, pablogindamas apsisprendimą ir impulsų valdymą, koordinaciją, regėjimą ir refleksus. Per didelis alkoholio kiekis netgi gali sukelti komą ar baigtis mirtimi.
