Glutaminas, dar žinomas kaip L-glutaminas, yra viena gausiausių aminorūgščių, kurias gamina jūsų kūnas. Jis kaupiasi jūsų raumenyse ir padeda pašalinti perteklinį toksiško amoniako kiekį. Be to, jis atlieka keletą svarbių jūsų kūno funkcijų, suteikdamas būtiną paramą jūsų imuninei sistemai, virškinimo sistemai ir nervų sistemai. Amino rūgštys, tokios kaip glutaminas, padeda reguliuoti ląstelių augimą ir funkciją; glutamato trūkumas gali sukelti virškinimo problemų. Tinkamo glutamino lygio užtikrinimas kartu su papildais gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį.
Kaip veikia aminorūgštys
Aminorūgštys yra organiniai junginiai ir kartu su baltymais laikomi esminiais gyvenimo blokais, aiškina „MedlinePlus“. Suskaidžius baltymus, lieka aminorūgštys; atvirkščiai, kai aminorūgštys yra sujungiamos, susidaro baltymai. Nors įvairių amino rūgščių biologinės funkcijos skiriasi, jos paprastai reikalingos kūno audinių atstatymui, fiziniam augimui ir maisto virškinimui. Amino rūgštys yra klasifikuojamos kaip nepakeičiamos, nebūtinos arba sąlyginės. Glutaminas yra sąlyginė aminorūgštis, tai reiškia, kad ji nelaikoma būtina, išskyrus streso ir ligos atvejus.
Poveikis virškinimui
Būdamas aminorūgštimi, glutaminas atlieka keletą gyvybę palaikančių funkcijų, kai kurios iš jų daro įtaką jūsų virškinimui. Veiksmas apsaugo žarnyno ir skrandžio gleivinę, vadinamą gleivine, aiškina Merilando universiteto medicinos centras. Mažas glutamino kiekis gali turėti įtakos virškinimui; kai kurie tyrimai rodo, kad žmonėms, turintiems virškinimo trakto problemų, įskaitant tuos, kurie serga opiniu kolitu ir Krono liga, žarnyne nėra pakankamai glutamino. Tai gali prisidėti prie svorio ir raumenų masės sumažėjimo. Šiems sutrikimams gydyti kartais skiriami gliuteno papildai; tačiau klinikiniai tyrimai dar neturi įtikinamų rezultatų dėl glutamino poveikio uždegiminėms žarnyno ligoms ir virškinimui. Reikia atlikti daugiau tyrimų.
Šalutiniai poveikiai
Vartojant l-glutaminą, gali atsirasti tam tikras šalutinis poveikis, pradedant nuo lengvo ir sunkaus, praneša Drugs.com. Tai gali būti burnos džiūvimas, sloga, pykinimas, vėmimas, sąnarių ar raumenų skausmas, galvos skausmas, nuovargis, lengvas odos išbėrimas, padidėjęs prakaitavimas, rankų ir kojų patinimas, skrandžio skausmas ir dujos. Rimtesnis šalutinis poveikis, dėl kurio būtina skubios medicinos pagalbos, yra krūtinės skausmas, klausos problemos, alerginės reakcijos, pasunkėjęs kvėpavimas, lūpų, gerklės ar liežuvio patinimas ar infekcijos požymiai, tokie kaip burnos opos, karščiavimas, gripas, šaltkrėtis ir neįprastas silpnumas.
Dietiniai šaltiniai
Glutamino galima gauti iš augalinių ir gyvulinių baltymų, įskaitant paukštieną, kiaulieną, jautieną, pieną, varškės sūrį, rikotos sūrį, žalius špinatus, kopūstus ir žalias petražoles. L-glutamino papildai taip pat tiekiami miltelių, kapsulių, tablečių ar skysčio pavidalu. Tačiau vartodami maisto papildus, žinokite apie galimą šalutinį poveikį ir būtinai vartokite jį kambario temperatūroje ar žemesnėje temperatūroje; šiluma sunaikina glutaminą, todėl jo negalima vartoti su karštais gėrimais, praneša Merilendo universiteto medicinos centras. Jaunesni nei 10 metų vaikai neturėtų vartoti L-glutamino papildų, išskyrus atvejus, kai tai yra visiško aminorūgščių papildymo režimo dalis.
