Oprah Winfrey neseniai paskelbė naują šaldytų žiedinių kopūstų žievės picų liniją, tačiau ar jos iš tikrųjų padarys jūsų picų naktis sveikesnes?
O, tai gerai! „People“ teigimu, šaldytos picos, pagamintos bendradarbiaujant su „Kraft Heinz“, bus keturių rūšių (penkios sūrio pica, nesūdyta pipirų pica, aukščiausia pica ir ugnies skrudinta vegetariška pica). Sveikas smūgis? Trečdalis kiekvienos plutos bus padaryta iš žiedinių kopūstų. Plius, kad 6, 99 USD pyragai bus papildyti iš dalies nugriebta mocarela, kad sumažėtų riebalai, ir joje nebus jokių dirbtinių ingredientų.
Naujoji linija yra praėjusius metus išleidusio „Winfrey“ sveiko sveiko komforto maisto prekės ženklo, kuriame jau yra šaldytos sriubos ir šalutiniai patiekalai, išplėtimas.
Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, „NutritionStarringYOU.com“ įkūrėjas ir „Baltymų pakavimo pusryčių klubo“ autorius LIVESTRONG.COM pasakoja, kad žiedinių kopūstų picų plutos tendencija iš esmės atsirado dėl glitimo poreikio. nemokamas patogus maistas. Ir, anot internetinės rinkos tyrimų bendrovės „Statista“, ši paklausa tik auga. Tai sudarė 6, 5 proc. Visų maisto produktų pardavimų 2015 m., Palyginti su tik 2, 8 2013 m., Ir tikimasi, kad iki 2020 m. Jis bus įvertintas daugiau nei 7 milijardais dolerių.
Dėl to daugumoje maisto prekių parduotuvių, įskaitant „Whole Foods“ ir „Trader Joe's“, galite rasti žiedinių kopūstų plutos variantų, o restoranai, tokie kaip Niujorke įsikūręs „Adoro Lei“ ir kiti, savo meniu siūlo alternatyvą be glitimo. Brianas Sullivanas, „California Pizza Kitchen“ kulinarinių naujovių vyresnysis viceprezidentas, „Thrillist“ pasakoja, kad daugiau nei 10 procentų CPK picų užsakoma su žiedinių kopūstų plutele.
Bet ar Winfrey žiedinių kopūstų plutos picos jums tikrai yra geresnės nei pyragas su įprasta kvietinių miltų pluta? Penktadalyje nesūdytų „Pepperoni Pizza“ patiekiama 330 kalorijų, 740 miligramų natrio, 4, 5 g sočiųjų riebalų ir trys gramai cukraus. Anot Harris-Pincus, kalorijų skaičius yra „didesnis nei vieno populiariausių tradicinių šaldytų picų prekių ženklų, taip pat žymiai daugiau riebalų“.
Ir nors dauguma žmonių nelaiko šaldytų picų sveiku maistu “, esu susirūpinęs, kad žiedinių kopūstų įvedimas į plutą ir Oprah prekės ženklo pripažinimas„ dietiniu “ženklu privers žmones pažvelgti į šią žiedinę kopūstą pica su „sveikatos aureole“, - sako Harris-Pincus. Kitaip tariant, žmonės gali automatiškai manyti, kad bet koks Winfrey produktas yra sveikas ir nepaisyti maistingumo etiketės. Be to, penktadalis picos daugeliui žmonių nėra realus porcijos dydis, todėl kalorijos gali pradėti kauptis greitai.
Kalbant apie papildomus žiedinių kopūstų, tokių kaip kova su vėžiu, antioksidantų, fitonutrientų, skaidulų ir vitamino C naudą? Deja, Winfrey pica gali būti ne pats geriausias būdas jų gauti. Kiekviena O porcija, tai gerai! Šaldytoje picoje yra mažiau nei viena pilna porcija žiedinių kopūstų, vadinasi, Harris-Pincus teigimu, tai nepadarys milžiniškų skirtumų.
Gaukite daugiau sveiko gyvenimo naujienų ir patarimų:
Įsigykite tokį kūną kaip Julianne Hough, naudodamiesi šiais patarimais ir patarimais: Kourtney Kardashian, Halle Berry ir dar 9 garsenybės, besilaikančios keto stiliaus dietų, Tim McGraw ir Faith Hill, bei dar 8 kitos šalies poros, susituokusios per 10 metų
