Aptariant maisto produkto maistingumą, įprasta pirmiausia atsižvelgti į kalorijų skaičių. Galite pamatyti kalorijas su etikete „kcal“ ir tiksliai žinoti, kiek kalorijų atitinka 1 kcal. Atsakymas yra paprastesnis, nei galite įsivaizduoti.
Patarimas
Viena kilokalorija, arba kcal, prilygsta 1 kalorijai.
Kalorijos, lygios 1 Kcal
Remiantis Džordžijos valstybinio universiteto „HyperPhysics“ duomenimis, maistinė kalorija (su kapitalu C) prilygsta kilokalorijai, o tai atitinka 1000 kalorijų. Galite galvoti apie tai paprasčiau: Kalorijos, pažymėtos maisto mitybos faktais, iš tikrųjų yra kilokalorijos, aiškina USDA Nacionalinė žemės ūkio biblioteka. Viena kilokalorija yra lygi 1 kalorijai.
Nors kalorija yra energija, reikalinga norint padidinti 1 gramą vandens 1 laipsniu Celsijaus, kilokalorija yra energijos kiekis, reikalingas norint pakelti 1 kilogramą arba 2, 2 svaro vandens 1 laipsniu Celsijaus arba 1, 8 laipsnio Farenheito, sako USDA.
Kai jūsų kūnas chemiškai skaido maistą į cukrų, jis išskiria energiją iš šių cukrų, kad išliktų aktyvus visą dieną, sako Mokslo ir visuomenės draugija. Todėl kalorijos arba kilokalorijos paprastai naudojamos norint išmatuoti energijos kiekį apibrėžtame maisto kiekyje.
Kilodžauliai, kaip paaiškina Nacionalinė sveikatos tarnyba (NHS), yra metrinis kilokalorijų matavimas. Jei norite kalorijas paversti kilodžauliais, kalorijų skaičių tiesiog padauginkite iš 4, 2. Maisto kalorijų kiekis gali būti nurodomas kilokalorijomis arba kilodžauliais, atsižvelgiant į tai, kokią matavimo sistemą naudojate jūsų šalyje.
Kaip veikia kalorijos
Kalorijos yra tai, ką mes naudojame energijos maistui matuoti, sako NHS. Mes kaupiame kalorijų perteklių kaip kūno riebalus, o tai atsitinka, kai priaugame svorio iš kalorijų pertekliaus. Svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp to, ką sunaudojame, ir to, kiek energijos išleidžiame fiziniam krūviui, taip pat normalioms kūno funkcijoms.
Kalorijų kiekį galite rasti maisto produkto etiketėje. Ši informacija padės įvertinti, ar per dieną suvartojate per daug kalorijų. NHS pabrėžia, kad kuo energingiau užsiimsite fizine veikla, tuo daugiau kalorijų prarasite.
Dar daugiau, jei norėsite numesti svorio, turėsite sunaudoti daugiau energijos nei sunaudojate. Geriausias būdas yra derinti fizinę veiklą su sveika mityba. Nors dėl per daug kalorijų gali kilti svoris, atminkite, kad kalorijos jums nėra blogos, sako „KidsHealth From Nemours“. Tiesą sakant, jūsų kūnas reikalauja, kad jie veiktų.
Kiek kalorijų jums reikia
Kiek kalorijų mums reikia per dieną? Pagal kitą NHS straipsnį, moterims vidutiniškai reikia 2000 kilokalorijų per dieną, o vyrams - vidutiniškai 2500 kilokalorijų per dieną. Vaikams nuo 6 iki 12 metų per dieną reikia 1600–2200 kalorijų, atsižvelgiant į jų aktyvumo lygį, skelbia „KidsHealth“.
NHS tema „Kaip atrodo 100 kalorijų?“ suardo jūsų dienos energijos poreikį. Pusryčiai turėtų sudaryti maždaug penktadalį arba 20 procentų jūsų dienos energijos, pietūs ir vakarienė turėtų sudaryti apie 30 procentų arba trečdalį, o užkandžiai ir gėrimai kartu turėtų sudaryti apie penktadalį arba 20 procentų.
Kaip rodo straipsnio pavadinimas, NHS taip pat pateikia idėją, kaip atrodo 100 kalorijų, naudodama pavyzdžius, kaip tam tikros rūšies maistas atitiktų 100 kalorijų. Pavyzdžiui, maždaug 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus prilygsta 100 kalorijų. Kiti maisto produktai, kuriuose pridedama iki 100 kalorijų: trys griežinėliai kalakutienos arba didelis obuolys ar bananas. Šie palyginimai skirti geriau suprasti kalorijų kiekį per dieną.
