Spurgos nėra ypač sveika priemonė, atsižvelgiant į didelį cukraus ir riebalų kiekį. Jei valgysite maistą, kuriame yra daug paprastųjų cukrų, pavyzdžiui, spurgas, gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, o jūsų kūnas sukaups daugiau kalorijų kaip riebalai. Jei spurgos yra mažesnės, jos gali būti geresnis pasirinkimas nei sveikos spurgos, jei valgote tik vieną ar dvi, ir tai leis jums išbandyti keletą skirtingų skonių neišleidžiant kalorijų užkandžiavimui.
Kalorijų už skylę
Torto spurgų gerbėjai turėtų žinoti, kad kiekvienoje neglazūruoto torto tipo spurgos skylėje yra 59 kalorijos, 3, 3 gramai riebalų ir 2, 3 gramai cukraus. Glazūruota, mielių rauginta spurga nėra daug geresnė, turint 55 kalorijas, 3 gramus riebalų ir 3 gramus cukraus. Glazūruotos šokolado pyrago spurgos skylės bus panašios kalorijomis, tačiau želė užpildytose spurgos skylėse kalorijos yra šiek tiek didesnės nei neužpildytose spurgos skylėse.
Serviravimo dydžio svarba
Nors viena spurgos skylė nėra labai bloga, maždaug keturios spurgos skylės prilygsta maždaug vienai įprastai spurgai. Vidutinio dydžio 3/4 colių pyrago spurgos turi 226 kalorijas, 12, 7 g riebalų ir 8, 8 g cukraus. Jūs suvalgysite 20 procentų dienos normos riebalų ir 19 procentų DV sočiųjų riebalų, tai yra riebalų rūšis, galinti padidinti cholesterolio kiekį ir širdies ligų riziką. Šioje porcijoje taip pat yra apie 35 procentai Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamo dienos cukraus suvartojimo moterims ir 23 procentai rekomenduojamo limito vyrams.
